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1、80年代的農村小吃 , 現在很少有人做了
在自己還小的時候 , 對于80年代的農村人來說 , 最美好的記憶就是街邊的特色美味 , 現在很少有人做了 , 現在的這些小吃 , 吃起來也沒有了童年的味道 , 那我們就一起來回顧一下我們兒時記憶吧 。 糖可以自帶也可以不帶 , 交上幾毛錢一斤的價格 , 就可以給加工了 , 具體多少錢忘記了 , 做這個的更少 , 一年也來不了村里幾趟 。
我是北京人 , 說起忘不掉的童年小吃 , 我馬上就想起了隆福寺的小吃 , 炸灌腸 。 這是用綠豆做的一種坨狀物 , 吃的時候用刀切成薄厚不均的片 , 把大蒜搗碎放在有鹽水的小碗里備用 , 再準備豬油 。 做這個小吃最好用餅鐺 , 歪著放在火上 , 豬油熱后放一些灌腸片 , 用鏟子把它們放到有油的地方 , 煎到變色后就放到沒有油的地方 。 灌腸在沒有油的地方控干油就可以盛出來了 , 一定要用盤子吃 , 還有就是把蒜汁澆在煎好的灌腸上面 。
2、小時候就喜歡吃 , 但是家里大人不給 , 說是不衛生
小時候就喜歡吃 , 但是家里大人不給 , 說是不衛生 。 要是家長買了果凍 , 估計家里的小孩都得樂死 。 7 QQ糖:現在還有 , 只是年紀大了 , 很少會吃了 。 上面結了像桃子一個的果實 , 還有茶干 , 也是很不錯的零食 。 9冰塊:既然說到童年記憶 , 怎么能少的了冰塊?的確也很不衛生 , 想想我們能長大 , 也是抵抗力強啊 。
3、80后、90后10大懷舊零食之一 , 你還記得多少?
小豆冰棍那時候很少有冰箱 , 冰棍只有兩種:小豆冰棍和奶油冰棍小豆冰棍 , 只有冰棍頂部有密集的小豆 , 下部都是冰 , 小豆冰棍名副其實 。 總是不舍得把小豆一下子吃完 , 會一下下的舔著吃 , 直到頂部都開始融化 。 再貴的哈根達斯也抵不上小豆冰棍的美味了 。 還有一種叫無花果的小吃黑白包裝的經典零食“無花果” , 怎么能忘記你的味道呢 , 甜甜的帶著一絲酸 。 80后、90后10大懷舊零食之一 , 早在十多年前 , 幾乎每一間路邊小商店都能看到其身影 。
【童年的小吃,你還能吃得到嗎? 童年小吃你吃過幾種】80年代物質匱乏 , 蘋果凍梨還得是過年時才買點 , 吃個新鮮 , 所以那時真的很饞 , 凍豆包酸菜心都能當零食 。 說起粘豆包 , 南方孩子都沒吃過吧?豆包的原料是大黃米和蕓豆 , 大黃米用水泡軟 , 磨成粉 , 加水揉面 , 放大泥盆里 , 擱熱炕頭用棉被捂上發面 。 每家包很多 , 一大絲袋子 , 能吃一整個冬天 。 小時候感覺不好吃 , 極討厭吃豆包和酸菜 , 主要是天天吃那個 , 誰不夠啊?現在多年不吃 , 忽然想起來 , 還有點想念了 。
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