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薩其馬是滿語的音譯 ， 是一款滿族的特色甜品 ， 我們吃到的大多是市售的薩其馬 ， 口感雖然軟糯 ， 大多數都非常甜 ， 吃不了幾口 ， 再加上有很多添加劑 ， 然媽不敢多吃 ， 更不敢給孩子多吃 。 今天我推薦一款自己做的薩其馬 ， 制作不難 ， 且不甜不膩 ， 非常好吃 ， 在家做也毫無壓力 ， 是目前一款網紅的薩其馬 ， 稱為牛扎雪芙 ， 牛軋薩其馬 ， 牛薩薩 。 我們先準備做薩其馬面條部分 。
很高興回答你的問題 ， 我比較愛吃糕點 ， 尤其愛吃薩其馬（沙琪瑪） ， 我是天津人 ， 比較好吃美食 。
薩其馬以其松軟香甜、入口即化的特點 ， 深受各個年齡的喜愛 。 正好我也喜歡吃薩其馬 ， 可以推薦幾個牌子的：徐福記 ， 這個牌子的蛋黃、牛奶味最好吃 。 蛋黃非常的酥香 ， 甜而不膩 ， 但易散碎；牛奶味既有牛奶的清香又有薩其馬的粘甜 。 良品鋪子 ， 口感質量都很好 ， 其中以酥紅棗尤為好吃 。 薩其馬的熱量高 。 一個50克的薩其馬 ， 所含熱量約為230卡 。 所以這樣的食品應少吃 。 如果特別喜歡吃 ， 可搭配一些綠色蔬菜、瓜果吃 。 但同時仍要控制食量 。
坐標云南昆明紅云卷煙廠食堂的乳扇沙琪瑪強烈推薦 。 非常具有民族風味的食品 ， 軟糯香甜中夾雜了大理特有的乳扇 更添加了濃濃的奶香味 ， 回味無窮 。 再就上一口普洱 ， 太板扎了 。
【薩其馬怎么吃最好吃？ 薩其馬的配方】好吃的薩其馬就去稻香村 ， 他家的薩其馬有兩種 ， 白薩其馬和紅薩其馬 。 我經常給家人買白色的薩其馬 ， 一是看著順眼 ， 二是沒那么的甜 。 薩其馬有松軟香甜 ， 入口即化的口感 。 薩其馬的制作方法也不是那么的復雜 ， 它是由雞蛋加面粉制成面條狀下油鍋炸制 ， 再由白糖 ， 蜂蜜制成糖漿與炸好的面條混合 ， 晾涼待干后塑形成薩其馬的 。 吃薩其馬時可配茉莉花茶 ， 老北京人的吃法 ， 也有解膩的功效 。
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