【曹縣美食】
文章插圖
1、燒餅：表面黃中透紅 ， 用手揭開 ， 底兒、蓋兒、芯兒層層分離 ， 香氣撲鼻 。
2、烤全羊：曹縣沙蒙家古包烤全羊 ， 味道鮮美 ， 滋補保健 ， 用料考究 ， 回味無窮 。
3、燒牛肉：曹縣燒牛肉歷史悠久 ， 具有色、香、味、美、肉質鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優點 。
4、小魚湯：是曹縣人最喜歡的早餐之一 ， 喝碗魚湯再吃個雜面饃 ， 再配上一小碟辣椒糊涂蘸著吃 ， 美味可口 。
5、麻辣豬肘：曹縣麻辣豬肘是山東省菏澤市曹縣的特色美食 。曹縣麻辣豬肘制作工藝復雜 ， 精選菜豬前后肘肉 ， 經過腌、捆、煮等工序 ， 輔以多種材料制成 ， 色、香、味俱全 ， 口味香嫩而不膩 ， 是不可多得的美味佳肴 。
