文章插圖
在鐵西工人村那段時間之前， 還是“強燒烤” 。 搬到小北三路后， 成了“大強家” 。
用我兒子的昵稱做店名 。 兒子長大了， 店鋪和店名也長大了 。
但是回頭客還是很聰明：大？認識你都一樣！
文章插圖
因為他家的老大還是呼倫貝爾的那對夫妻， 所以他家的肉還是很充足， 又大又便宜 。
不在商業街， 不到200平米， 但是翻翻菜單就有近40種燒烤 。 從頭到尾， 肉的價格是36元 。
只為了點肉而選擇恐懼癥， 恐怕要陷入絕境了 。
文章插圖
幸運的是， 當你有疑問時， 坦率的老板會告訴你你必須點什么 。
來比點大肉
文章插圖
莊佳大肉
文章插圖
一盤只裝一塊肉， 一塊肉不算七分半汁 。 厚度得1.5cm， 側視比手掌還厚.價格是三十二軟妹幣！
文章插圖
這個重量， 這個價格， 這個味道， 一個話梅做出來的大塊肉， 真是鎮店之寶 。
文章插圖
肉又大又厚， 怕烤不好？藍色是自己烤的 。 不管烤多久， 嚼起來肉都很嫩 。
至于原因， 過了好久老板才透露了一點—— 。
這款產品除了用21種中草藥熬制的秘制果汁外， 還要用呼倫貝爾的高陳年老酒喂4天以上， 才能端上餐桌 。
文章插圖
最愛特色肥牛
文章插圖
秘制肥牛33元/箱
用水果喂肉很不尋常， 但他的秘密肥牛還是用水果給人驚喜 。
比如這只丑胖的牛里面藏了八種水果味！
如果你知道香蕉， 獼猴桃， 山楂能牽扯到一頭肥牛， 恐怕你連蘸醬都不愿意了 。
文章插圖
當然， 味道足夠豐富， 神秘的老酒是點睛之筆 。
老板推著烤牛肉胸脯 。
文章插圖
烤牛肉胸
文章插圖
一看就是白花花嚇人的肥肉， 小女孩家都能吃？
老板有個愛好， 就是一定要擺脫女生不能吃胖的認知， 為墻縫推薦這個烤牛肉胸 。
文章插圖
心臟知道這肉是長在心臟邊上的丟丟嗎？據說一頭牛只有兩斤重， 這道菜占了四斤半！
文章插圖
但是， 烘焙它是個技術活 。 溫度合適的時候可以脆脆的有彈性， 有嚼勁但不油！我一點都不覺得自己在吃肥肉 。
文章插圖
傳統肥牛
文章插圖
原味牛肋排
文章插圖
相關經驗推薦
- 燉湯什么時候放酒好？燉湯啥時候放入白酒，關鍵信息不要忽略
- 糖尿病人都不能吃什么糖？糖尿病不能吃的糖是哪些，掌握這點，實用篇
- 古箏一般要學多久
- 一點都不像我之前使用的精華有很重的黏膩感
- 哪些衣服儲藏時不能放衛生球
- 秋季養生攻略 這些知識你都知道嗎？
- 關于放手的心情短語 是時間沖洗了愛情，還是愛情沉淀了時間
- 高檔品牌衣服要如何收藏與存放
- 辦公室風水擺件第一名 老板辦公桌擺放物品圖，老板辦公室柜子都擺些什么
- 外出時存放衣服和皮鞋的小竅門