果汁蔬菜汁排毒：吃蔬菜水果有益健康 。 喝果汁和蔬菜汁是從蔬菜和水果中獲取生物活性食品成分的便捷途徑 。 但果汁、蔬菜汁最大的缺點是，果蔬中的纖維、某些營養成分和天然糖分在制作過程中往往會流失，因此從植物性食物中獲取營養成分并不是最好的途徑 。 此外，沒有科學證據支持在沒有其他食物的情況下飲用果汁和蔬菜汁可以“解毒”、降低癌癥風險或提供其他健康益處 。 通過食物和飲料進入人體的毒素會被腎臟和肝臟不斷排除，與流質食物或固體食物無關 。 只喝果汁和蔬菜汁可能會導致某些營養素的缺乏，從而導致腎臟損傷和其他健康問題 。 另外，果汁中所含的隱形糖往往過高，屬于血(升)糖指數偏高的飲料 。
我的評論：不要急著去看醫生，相信那些被吹走的治療方法 。 對于不熟悉的新藥，可以先去官網查一下，看看有沒有科研支撐的書籍 。
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糖和癌癥風險：幾種不同的糖實際上被用于食品和飲料中 。 雖然它們的化學結構不同，但一旦食用，它們的代謝作用是相似的 。 而且食物和飲料中的所有糖分都會增加熱量的攝入，所以可能會導致肥胖 。 高糖攝入會間接增加患癌風險！有證據表明，高糖飲食會影響胰島素和相關激素的水平，從而增加某些癌癥的風險 。 棕色(未精制)糖與白色(精制)糖具有相同的化學形式(蔗糖)糖，但含有極少量的其他物質，這些物質會影響其顏色和味道，但不會影響它們對體重或胰島素的不利影響 。 限制含有大量添加糖的高度加工食品(如蛋糕、糖果、餅干和甜麥片)和含糖飲料(如蘇打水、運動飲料和能量飲料)的攝入，可以幫助減少熱量攝入，最大限度地減少體重增加，并促進代謝異常(如糖尿病前期或二型糖尿病)個體的健康體重 。 減少胰島素分泌也有利于癌癥的預防和治療 。 實驗室研究表明，癌細胞的葡萄糖代謝比正常細胞快 。 然而，不熟悉相關代謝途徑的人往往會誤解這一事實 。 他們錯誤地認為食物和飲料中的糖分會直接“喂養”癌細胞(有些人甚至采取了“餓死癌細胞”的錯誤做法，反而切斷了人們維持生命的最基本的能量和營養) 。
我的評論：下面是一些感受！曾幾何時，糖在中國是稀缺的！1959-61年3年“天災”期間，一點糖就能救命！我記得當時父親餓腫了住進醫院 。 “藥”是一個由麩皮(可悲的是，今天的精細面粉加工只是扔掉了麩皮等營養物質)和糖制成的球 。 心急的父親舍不得吃，就存起來帶回去給我們四個饑腸轆轆的兄弟吃 。 1960年11月，中國和古巴簽署了一項協議，每年進口40萬噸古巴糖，普通人可以憑票每季度購買一些古巴糖 。 彈指一揮間，古巴變化不大，中國成為世界第二大經濟體 。 一定不能翻來覆去，把鄧小平給中國帶來的改革開放40多年的進步和成就，送回到1960年！
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【喝蔬菜汁有什么好處和壞處？蔬菜汁對人的好處，看完就學會了】血糖指數、血糖負荷與癌癥風險：血糖指數又稱升糖指數，是指食用某些富含碳水化合物的食物后，血糖水平相對于葡萄糖標準量的增加量的測量值 。 升糖指數高的食物會迅速釋放葡萄糖，導致血糖迅速升高 。 低血糖指數的食物將葡萄糖緩慢釋放到血液中 。 一般來說，高血糖指數的食物是高度精制的加工過的谷類產品，糖增加和纖維含量低的食物，以及一些淀粉類蔬菜 。 血糖生成指數可以被認為是富含碳水化合物的食物質量的一種量度 。 除了質量，數量也很重要 。 除了血糖指數，血糖負荷還可以記錄消耗的碳水化合物的質量和數量 。 血糖負荷能更真實地顯示與特定食物攝入有關的血糖升高 。 新的綜合報告顯示，飲食中血糖負荷高的女性患子宮內膜癌的風險會增加 。
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