盤點16個不能放進微波爐加熱的東西


盤點16個不能放進微波爐加熱的東西

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微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具 。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,并采取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布 。
將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程 。那么哪些東西最好不要放進微波爐以免發生意外呢?
不能放進微波爐加熱的東西
1、漆器的飯盒
漆器人飯盒上的漆在受熱后可能會剝落、熔化,產生有害物質,容器也可能產生裂痕,加熱的食物吃了也不利健康 。
2、耐熱性差的玻璃飯盒
食物加油烹飪時溫度可能很高,易使玻璃飯盒破裂,故不能使用不耐熱的玻璃飯盒 。
3、微波不能穿透的金屬飯盒
鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬飯盒,微波不能穿透,而且碰到金屬時爐內壁會發生打火現象,故不能使用 。
4、隨行杯
很多隨行杯不適合放進微波爐 。如果是不銹鋼制的,千萬別解熱 。不銹鋼可以保存熱量,讓咖啡和茶保持溫暖,也可以讓微波爐毀于一旦 。如果是塑料的,看看杯底說明,有沒有注明可以微波爐加熱 。
盤點16個不能放進微波爐加熱的東西

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5、半熟的食品
切勿將肉類加熱至半熟后再用微波爐繼續加熱 。因為,在半熟的食品中細菌仍會生長,用微波爐繼續加熱時,由于時間過短,不可能將細菌全部殺死 。冰凍肉類食品必須先在微波爐中解凍后再加熱為熟食 。
6、油炸食品
高溫油會發生飛濺引發火災 。所以,萬一不慎引起爐內起火時,切勿立即開門,應先關閉電源,待火熄滅后再開門降溫 。
7、雞蛋
很多人認為,可以把雞蛋放入微波爐中加熱 。其實,微波爐快速加熱會在雞蛋里產生很多水蒸氣 。這些水蒸氣無處可逃,只能讓雞蛋爆炸開來 。
8、西紅柿醬
【盤點16個不能放進微波爐加熱的東西】如果你在加熱西紅柿醬或意大利醬時沒有用蓋子的話,醬會濺的到處都是 。
9、辣椒
當你加熱辣椒時,它們有可能會燃燒,但這還不是最危險的 。最危險的是,當你把它們拿出來的時候,里面的汁很有可能會炸到你的眼睛里面 。
10、用紙或是塑料袋
絕對不要把紙或是塑料袋放在微波爐里面,因為會制造出許多毒氣,而且還可能燃燒引起火災 。
11、普通塑料容器
用微波爐加熱食物時,如果使用塑料質地的容器,第一,熱的食物會使塑料容器變形;第二,塑料質地的容器會釋放出有毒物質,污染食物的同時也危害人體健康 。
12、酸奶盒
一次性塑料容器——比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里 。它們真的是一次性的,而且不能承受高溫 。容器可能會在微波爐里變形或融化,會將化學物質滲入食物中去 。
13、水果
大多數水果都會在微波爐里面炸掉 。如果你不信非要實驗的話,可以試試看微波葡萄 。
盤點16個不能放進微波爐加熱的東西

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14、金屬器皿
微波爐在加熱時會與放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿產生電火花并反射微波,既損傷爐體又不容易加熱食物 。
15、封閉容器
加熱液體時應使用廣口容器 。因為在封閉容器內,食物加熱后產生的熱最不容易散發,會導致容器內壓力過高,易引起爆破事故 。在加熱帶包裝的食物時,要事先用針或筷子將包裝刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁或者濺出傷人 。

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