1、蒸饅頭的時間和饅頭的發酵程度、所蒸饅頭的數量多少、蒸鍋的大小、水量的多少等都有著密切的關系，需要根據實際情況來操作，一般情況下是蒸20分鐘左右 。
【蒸饅頭開鍋多長時間熟 蒸饅頭開鍋多長時間熟大火還是小火】2、可以上手試一試，如果饅頭的表面按壓后能彈起，則說明饅頭已經熟了，可以出鍋了 。
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