羊肉片的做法大全蔥爆羊肉片的做法大全 _做法

冬季正是吃羊肉的好時候，趕緊動起手來，嘗嘗各種鮮美羊肉片的做法吧
羊里脊肉一塊，洗凈去筋膜備用
大蔥洗凈切片，香菜一切兩段
【羊肉片的做法大全蔥爆羊肉片的做法大全】羊肉切成薄片備用
炒鍋加適量油燒熱，然后放入大蒜跟花椒爆香
花椒爆香以后撈出，放入羊肉片快速滑炒一下，加適量料酒，鹽
加入大蔥，香菜翻炒一下
最后放適量生抽調味即可出鍋。
或者把羊肉片放在食材豐富的火鍋里快速燙一下就吃，也是非常不錯的選擇。