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黃豆的功效與作用 黃豆( 二 )

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3.地理分布
根據中國大豆氣候區劃 ， 除了熱量不足的高海拔、高緯度地區和年降水量在250毫米以下 ， 又無灌溉條件的地區以外；一般均有大豆種植 。中國大豆的集中產區在東北平原、黃淮平原、長江三角洲和江漢平原 。根據大豆品種特性和耕作制度的不同 ， 中國大豆生產分為五個主要產區：
一、東北三省為主的春大豆區
二、黃淮流域的夏大豆區
三、長江流域的春、夏大豆區
四、江南各省南部的秋作大豆區
五、兩廣、云南南部的大豆多熟區
其中 ， 東北春播大豆和黃淮海夏播大豆是中國大豆種植面積最大、產量最高的兩個地區 。
4.栽培技術
　一、適期播種：春大豆：春大豆面積較小 ， 其播種多以茬口和套種方式靈活掌握 。日平均氣溫6-10℃雖能發芽 ， 但很緩慢；18-20℃時 ， 出苗快而齊；33-36℃時 ， 出苗雖快 ， 但苗細弱 。因此播期以≥18℃時最為適宜 。夏大豆：夏大豆一般為麥后直播 ， 以各地種植茬口安排即可 ， 山東一般5月下旬至6月上、中旬為宜 。極早熟品種（生育期80天左右） ， 如早熟一號等可延遲到7月上旬播種；中晚熟品種 ， 如魯豆12、高豐等則不能遲于6月15日播種 。適宜玉米間作套種的品種：適于玉米大豆間作套種的大豆品種 ， 必須具有早熟、矮桿、有限結莢習性、耐陰性強四種性狀 。目前可種植的品種有早熟一號、早熟二號、魯豆4號、魯豆十一、齊黃24等；示范新品系齊豐918、98229等4個新品系 。套種方式玉米//大豆1:6或8行均可 。
二、合理密植：種植密度應以當地氣候、地力水平（生產條件）品種特性而定 。早播宜稀 ， 晚播宜密；肥地宜稀 ， 薄地宜密；高產田宜稀；低產田宜密 。早熟品種與晚熟品種之間一般種植密度應以分枝多少而定 ， 即分枝多、植株高大、單株生產力大的應稀一些（如：魯豆十二、88-60、豆交44等）；反之應密 。
三、足墑播種：足墑播種是一播全苗的關鍵 ， 也是奪取高產水平的重要措施 ， 嚴禁欠墑播種和澆跟種水（蒙頭水） 。
四、苗期管理：1、及時間苗 ， 間苗期以二葉期定苗為宜 。2、及時劃鋤、滅草 。（滅草最好采用化學除草）3、苗期畝施N、P、K復合肥15-20公斤 。
五、初花期管理：初花期是田間管理的重要時期 ， 管理是否得當 ， 對產量影響甚大 。首要措施是防旱 ， 根據近幾年的氣候 ， 大豆苗期至初花期多數年份干旱 ， 因此遇旱一定及時澆水 。特別是魯豆4號、魯豆10號、早熟一號 ， 初花遇旱對產量影響很大 。有的年份減產50%以上 。而魯豆二號、誘變30、豆角44、高豐則好一些 。其次是大豆對氮肥需量較大 ， 盡管大豆根瘤菌有固氮作用 ， 但達到高產水平仍不能滿足 。因此 ， 初花期畝施尿素5-7公斤是極其重要的技術措施 。
六、中期管理：（開花--結莢期）該時期除抗旱、排澇外 ， 主要是防治蟲害 。以防治大豆造橋蟲、豆莢螟、大豆食心蟲和豆桿黑潛蠅 。山東一般8月下旬、9月上旬為重點防治時期 。值得注意的是豆桿黑潛蠅 ， 近年來呈蔓延之勢 。主要危害大豆莖桿、枝、葉柄 ， 田間表現大豆只開花不結莢 ， 結莢小 ， 籽粒小 ， 不鼓粒或不結籽 ， 葉片黑綠 ， 產量很低 ， 甚至絕產 。但地塊間、品種間差異很大 。也就是說 ， 同一地塊不同的品種受害程度不一樣 ， 同一品種不同的地塊受害程度亦有很大的差異 。其防治方法 ， 6葉期至初花期、結莢期進行化學防治 。

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