魚絲湯怎么做好吃又營養魚絲湯怎么做好吃 _生活百科

1、準備好龍利魚柳200g ，五花肉100g ，姜各自切成小丁再一起切碎搗爛；將他們放進到碗中，添加適量的鹽，白胡椒粉和一個半雞蛋清。
【魚絲湯怎么做好吃又營養魚絲湯怎么做好吃】2、順著同一方向攪拌上力。
3、將準備好的魚蓉放到刷層油的平盤里。
4、飯鍋水，水略微有點兒溫度時，就餐刀轉動魚條放入。
5、待水徹底開后，魚條浮在河面上就好了；撈出來預留。
6、鍋中放進大骨湯，先將蟹味菇放進在其中煮。
7、湯燒開后再煮上二、三分鐘立即添加鹽和白胡椒粉等調料。
8、再添加紅蘿卜絲和豆苗；最終添加搞好的魚絲一起放進燒開就可以；盛入碗中。