這些保健“常識”，別再信了
【可可是干什么用的，看本文章怎么解讀 可可有什么好處和壞處】健康提醒
纖維有助排便、補鈣穩定血壓、吃可可粉能減肥……這些在國內流傳頗廣的保健“常識”，其實至少在歐盟并沒有得到官方認可 。
全球范圍內，歐盟是公認的保健品監管較為嚴格的地方 。 在歐盟委員會官方網站上，可查到一份共800多頁的清單，上面列舉獲歐盟批準或禁止使用的保健品宣傳語，并都附有相應理由，即歐盟食品安全局的科學意見鏈接 。
瀏覽這個清單發現，一些廣為流傳的健康“常識”，其實并不正確或者未獲得足夠的證據支持 。
例如，膳食纖維攝入有助增強飽腹感、規律排便、體重管理、維持正常血糖濃度和維持血液膽固醇水平等說法，就未被歐盟食安局采納 。 該機構在參考41篇學術論文后得出結論，膳食纖維攝入與所宣稱的這些益處之間無法建立因果關系 。
歐盟食安局解釋說，膳食纖維是一類人類小腸無法吸收的碳水化合物的統稱，“攝入膳食纖維對于人體有各種生理影響 。 受每種纖維的獨特物理和化學性質以及攝入劑量和方式不同的影響，產生的生理效應也會有區別” 。
補鈣有益身體健康的說法也廣為流傳 。 歐盟食安局在一篇科學意見文章里肯定了補鈣對骨骼和牙齒健康、肌肉功能和凝血功能的益處，但同時澄清，沒有足夠證據支持補鈣與穩定血壓之間存在因果關系 。
近年來，吃可可粉能減肥的說法逐漸流傳開來 。 但歐盟食安局評估認為，吃可可粉與維持正常體重之間尚無法建立因果關系 。 據新華社 王子辰
黃斑病變：早診早治是關鍵
吳先生是一名高中語文老師，去年暑期，吳老師發現自己視力減退明顯，一開始還以為是老花眼，便在眼鏡店配了老花眼鏡戴了起來 。 但戴了眼鏡一段時間后，吳老師仍然覺得看東西看不清楚，于是到家門口的醫院檢查了視力 。 測視力的時候，吳老師發現視力表的視標“變形”，當地醫生考慮是“眼底病變”，建議轉到上級醫院進一步檢查治療 。
在江蘇省人民醫院眼科，吳老師被告知，引起他視力下降的“真兇”是黃斑裂孔，如果任之發展或有失明風險，病情不容延誤 。
接診的眼科主任醫師謝平介紹說，正常視網膜黃斑區應該是處在一個“穹頂”上的一處“凹陷”，該區域感光神經密集，是視網膜投影成像區域，而黃斑裂孔就是在這個“凹陷區”周圍由于各種原因產生的裂孔，影響“凹陷區”成像效果，就好比投影屏幕上出現破洞，“屏幕”損傷破洞會影響成像效果，使成像產生“暗點”或造成“視物變形”，任之發展往往有失明的風險 。
通過手術治療，吳老師的病情大為改觀 。 謝平介紹，2018年，江蘇省人民醫院眼科完成了3000余例玻璃體視網膜手術，其中有50%是黃斑的手術 。 黃斑位于人們視網膜投影成像的區域，是視力最敏銳的地方，平時我們在測視力的時候就是在檢查黃斑的視覺能力 。 黃斑疾病是較為常見的眼底疾病 。
謝平特別指出，防范黃斑病變，要做到早發現、早診斷、早治療即“三早”預防 。 當發現自己看東西出現中心視力下降、視物變形等、眼前固定黑影等癥狀時，應該及時到就醫 。 “另外，初次出現眼前黑影的病友們也建議到專科醫院進行詳細的散瞳眼底檢查，排除視網膜裂孔、眼底出血等疾患 。 ” 謝瞻(江蘇省人民醫院)
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