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秋季吃哪些海魚最好，別急，看此文章 秋季吃什么海魚最好吃( 二 )

小知識


2、盤子里加入少許的生姜絲和蔥絲 ， 擺入腌制好的鱈魚塊 。
3、沸水上鍋蒸6分鐘 ， 出鍋淋上蒸魚豉油、撒上少許蔥花 ， 淋熱油即可享用 。
龍利魚
龍利魚也是海魚的一種 ， 但不是深海魚 ， 俗稱子板魚、舌頭魚等等 。 去皮后的龍利魚跟去皮的巴沙魚很像 ， 但這兩種魚的營養價值差很多 。 建議買龍利魚給孩子吃 ， 龍利魚的味道鮮美 ， 肉質細嫩 ， 富含優質的海魚蛋白質 ， 含有大量的dha、維生素a ， 維生素c等營養成分 ， 孩子長身體的時候可以多吃 ， 促進大腦發育、增強大腦的記憶力 。
推薦菜譜：清蒸龍利魚
準備食材：龍利魚一條、蔥姜適量、油鹽少許、蒸魚豉油少許 。
1、龍利魚處理干凈 ， 不去皮也行 ， 加入蔥姜水拌勻 。
2、盤子里加入生姜絲 ， 然后擺上龍利魚 ， 沸水上鍋蒸6分鐘 。
3、出鍋淋上蒸魚豉油、蔥絲和熱油即可享用 。
馬鮫魚
馬鮫魚也是深海魚的一種 ， 味道鮮美 ， 營養豐富 ， 魚骨都是軟的 ， 小朋友和老人可以放心食用 。 馬鮫魚其實和鲅魚是不太一樣的 ， 海南的馬鮫魚品質特別好 ， 肉質鮮美 ， 一般都是直接切片 ， 煎著吃 。 馬鮫魚含有豐富的營養元素、優質蛋白質和DHA ， 孩子長身體的時候可以多吃一些馬鮫魚 。
推薦菜譜：香煎馬鮫魚
準備食材：馬鮫魚片、油鹽少許
1、馬鮫魚片洗凈 ， 加入鹽拌勻腌制入味 。
2、熱鍋涼油 ， 將腌制好的魚片下鍋煎 ， 煎至兩面金黃熟透即可 。
3、出鍋淋上少許的生抽和小青桔汁即可享用 。

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