車厘子就是英語單詞cherry（櫻桃）的音譯 ， 它們在廣東及香港被直譯做“車厘子” ， 但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃 ， 而是產于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃 。
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世界上車厘子產地主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地 ， 中國車厘子的產地主要有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西等 。
【車厘子產地有哪些地方？】 車厘子的起源一直可以追溯到石器時代的小亞西亞 ， 它們分布于整個史前的歐洲大陸 ， 并于1692年由早期的移民用船只由海上帶到了美洲 ， 現在的美國西北車厘子的生產 ， 始于1847年 ， 主要品種有賓瑩、霖寶和蕾妮 ， 占美國西北車厘子生產的90％以上 。
車厘子含鐵量特別高 ， 位于各種水果之首 ， 具有調中益氣 ， 健脾和胃 ， 祛風濕 ， “令人面孔好顏色 ， 美志性”之功效 ， 對食欲不振 ， 消化不良、風濕身痛等均有益處 。 常食車厘子可補充體內對鐵元素的需求 ， 促進血紅蛋白再生 ， 既可防治缺鐵性貧血 ， 又可增強體質 ， 健腦益智 。
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