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這個問題 ， 作為宜昌人我一定要搶答！
小編本身并非城區人 ， 老家在長陽縣 。 但15年前 ， 在宜昌城區讀書學習、生活了3年 ， 所以對咱們的市區還是有比較深刻的印象 。
【宜昌有哪些好吃的小吃？宜昌最有名的小吃】
這要說到宜昌好吃的美食、小吃 ， 我的興致就來了 ， 因為我是餐飲人 ， 又是美食愛好者 。 隨后說的這幾款宜昌美食 ， 大家沒什么異議吧：炸蘿卜餃子、冰涼蝦、長坂坡炒飯、炕洋芋、土家煙熏臘肉 。
1,炸蘿卜餃子 。 其實屬于早餐 ， 03年讀書那會兒 ， 學校門口小推車賣5毛錢一個 ， “餃子”做的挺大 ， 餡兒主要是白蘿卜絲做的 ， 炸好的蘿卜餃子 ， 外脆里嫩 ， 蘿卜絲微辣 。 口味比較獨特 。 可惜今年回到宜昌以后 ， 大街上沒見賣了（或許老商業步行街都還有）
2,冰涼蝦 。 03年 ， 學校門口一個老奶奶推著車賣 ， 同樣是5毛錢一杯：車上放倆桶 ， 一個裝涼蝦（米漿做的）另一個裝紅糖水 。 由于經常買 ， 老奶奶每次等我們喝了一半 ， 再給我們續一勺 。 如今的冰涼蝦 ， 中杯3元 ， 大杯5元 。 老品牌的實體店 ， 以這兩家知名度最高“鄭信記”“彭氏桂花”但是目前為止 ， 小編還沒嘗過 。
3,炕洋芋 。 這個小吃 ， 無論鎮上、縣城、還是市里 ， 隨處都能見到：大娘推著板車 ， 架一口鍋 ， 小土豆仔被菜籽油煎得金黃、起了鍋巴香噴噴的 ， 十分誘人 ， 學生時代也是賣5毛,1塊 。 如今起步估計得有5塊吧 。
4,煙熏臘肉 。 我們農村老家 ， 家家戶戶每年都要殺年豬、熏臘肉 。 鹽巴腌制一晚上 ， 次日用杜仲葉懸掛火堂之上 ， 底下用柏樹枝或鋸末（暗火）熏制10天半個月 ， 能吃上一整年 。 我注意到了城里的許多餐飲店 ， 都打著“長陽土家族臘蹄子火鍋”的招牌 。 是的 ， 煙熏臘肉在自己心目中 ， 應該可以排美食第一位：五花肉炒著吃、臘豬蹄燉著吃、臘香腸燒著吃、臘排骨燉土豆吃…
大半夜講美食小吃 ， 有點折磨人！今天先講到這里吧 ， 改天再聊 。
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