文章插圖
感謝邀請， 忻州作為著名的“中國雜糧之都”， 當地很多的特色小吃都以雜糧為主 。 特色小吃主要有蕎面河撈、莜面栲栳栳、保德油糕、定襄蒸肉…忻州這邊兒的特色小吃相對較少， 最出名的“瓦酥”， 現在在市面上也很少見到了 。 忻州地區有一種傳統小吃非常出名的， 那就是西張豆腐干 。 由于具有無糖低脂等特點， 糖尿病患者也可以放心食用 。 除了這些以外， 你還知道哪些關于忻州的特色小吃？
作為吃貨， “舌尖上的忻州”選擇性可是太多， 而且吃過這些， 你才算是來過忻州 。 食用時肉香撲鼻， 回味無窮， 是家庭餐桌的理想佳肴 。 水餃各地有各地的姿彩、特色、風味 ， 主要以皮薄、餡大、肚兒圓著稱 。 原平鍋魁不僅馳名三晉， 而且遠銷各地 。 用于宴席的小鍋魁， 被人戲稱“蛤蟆含蛋” 。
【忻州有哪些特色小吃？ 忻州小吃排名前十名】小時候我奶奶也經常給我做莜面， 而且莜面的做法有很多， 我知道的就有莜面飩飩， 莜面就是將莜面搟成比較寬的長方形， 然后要在上面放上土豆絲酸菜等一些作料， 然后卷起來， 上輪蒸著吃 。 除了這個就會吃的營養價值很高， 吃著有勁， 耐饑抗寒， 富有營養， 莜面是粗糧， 可以降低膽固醇， 對有糖尿病的患者也有很好的作用 。 現在雖然上學吃的比較少了， 但是一回家還是一定會吃一頓莜面栲栳栳 。 如果下館子的話， 也一定會點一道莜面土豆烤姥姥 。
相關經驗推薦
- 忻州有哪些美食？ 忻州地區有什么特色美食
- 遼寧盤錦都有哪些美食 盤錦美食必吃10家飯店
- 威海有什么特產？ 威海有什么特產可以帶回家吃
- 威海有哪些特產？ 威海有哪些特產值得買
- 紫菜和海苔有什么區別
- 喝啤酒對皮膚有好處嗎 喝啤酒皮膚為什么變好
- 睡覺腳冷或是陽氣不足 睡覺腳冷幫你有效緩解
- 妲己深受商紂王寵愛 為何沒有生養孩子？
- 好用的刷票軟件 刷火車票的軟件有哪些
- 浙江一偏遠小山村有座古墓千百年來無人敢動