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睢縣人似乎特別在乎羊肉湯加燒餅，一進入睢縣，遍地羊湯館燒餅店 。 睢州燒餅在睢州人眼里是最有味兒的燒餅，特別是燒餅上的焦蓋兒，是小孩子的最愛 。 很多小孩兒吃燒餅，只吃焦蓋兒，把剩下的給父母吃 。 對于大人而言，中午點碗羊湯，配上倆燒餅，想吃肉了，在燒餅里夾三兩垛子羊肉 。 即使同處豫東，同一個高爐芝麻燒餅，開封人好用它夾牛肉，吃 。
河南商丘地處豫魯蘇皖四省交界處，人杰地靈，商丘特產數不勝數，柘城蒸羊肉，柘城的胡芹，寧陵的垛子羊肉，寧陵的哨子湯，寧陵的酥梨，張弓酒，民權的貢麻花，林河酒，賈寨的豆腐干，魏莊的麻花，惠樓的山藥，西關的糟魚，郭村的燒雞，虞城的散子，夏邑的啥湯，還有嗎？知道的歡迎補充！
商丘名吃 商丘除了在豫菜方面繼承傳統外,地方的特色小吃也是值得稱道的 。 歸德府的水激饃,夏邑冉家的五香糟魚,歸德名菜蝦子燒素等都是遠近聞名的名菜 。 冉家五香糟魚 冉家五香糟魚是夏邑縣老城里冉獻東祖傳制作,距今已有200余年歷史 。 不僅暢銷國內外，還被選為駐外使館宴賓佳酒之一 。 因這種梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故而得名 。
高爐燒餅，魏莊麻糖，郭村燒雞，柘城麻花，張弓酒，民權葡萄酒，酥梨等 。 高爐燒餅，燒餅加肉，越吃越瘦，作為商丘街頭最常見的美食之一，熱燒餅夾牛肉，再來一碗胡辣湯，最好的搭配，商丘的鐵爐大燒餅一直都是兒時這世界上最好的美食 。 郭村燒雞，商丘地區的名吃，每年過年過節是人們送禮的首選產品，燒雞是采用的野生肉雞，加上各種中藥材用來熬制湯料，最后秘制而成 。
不僅暢銷國內外，還被選為駐外……虞城小喬集栽種白蓮藕，傳說始于明代，距今已有500多年歷史 。 據有 關史料記載，“喬藕”在明代時，曾以其獨特的風味，作為珍品多次進奉 皇帝，并被譽為“宮廷佳肴” 。 從此，“喬藕”身價倍增 。 全鎮轄23個行政村，101個自然村，51006人 。 成品嫩黃，油然透亮，香脆酥焦，風味獨奇 。 老人食之不硌牙，哺喂幼嬰可代乳，病人吃了生津開胃 。
因為虞城縣古稱虞國，是巾幗英雄花木蘭的故鄉，是史書記載的杜康造酒發祥地，是造字鼻祖倉頡的墓葬地，又是商朝阿衡伊尹墓葬地，又是唐朝宰相級直諫大臣魏征的墓葬地，還是明朝永樂皇帝的保駕官驃騎將軍楊小乙、明朝理學家刑部次郎楊東明的墓葬地…… 。
【豫東大燒餅一說睢州，不少人會茫然，我也是】商丘的美食特產數不勝數，堪稱美食之城，簡直太多了，不吹牛，上幾道菜讓你們自己感受一下！△商丘垛子羊肉△商丘胡辣湯△商丘五香糟魚△商丘水激饃△商丘水煎包△商丘燒餅△商丘賈寨豆腐干▲虞城的蘋果▲民權的葡萄▲寧陵的甜桃△商丘柘城的辣椒聞名天下
謝謝邀請，作為一個資深吃貨，就來感受一個商丘美食的魅力吧！民權干紅葡萄酒民權干紅葡萄酒是民權五豐葡萄酒有限公司的系列產品之一.采用赤霞珠、法國蘭等名貴葡萄為原料，經過嚴格的整穗分選、控溫發酵等一系列國際先進工藝釀造而成！裴橋西瓜裴橋西瓜是河南省商丘市永城市裴橋鎮的特產.永城裴橋西瓜以籽少、沙瓤、皮薄等優點占據蘇魯豫皖的廣大市場！
說起來吃燒餅，不能忘了河南地道的水煎包，還有胡辣湯，道口燒雞也挺有名的，羊肉燴面，這些都是最好吃的小吃，正宗的小磨香油是真香，誰出遠門幾乎都帶上幾斤，酥焦的麻糖也是沒比的，外面沾滿了芝麻，入口即化，不粘牙，饞了，趕緊回老家，趕上個會，這些東西都能吃上，來商丘嘗嘗這些好吃的，不會讓你后悔 。
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