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福建作為一個沿海省份， 旅游大省， 美食更是豐富于其他地區 。 福建特色小吃有哪些？去福建帶什么特產好？福建有哪些著名美食街？福建人氣餐館你都去過嗎？
1.佛跳墻 2.蚵仔煎 3.土筍凍 4.沙茶面 5.卷餅 6.沙縣拌面 7.瓦罐湯 8.洪瀨雞爪 9.冰糖燕窩 10.粿條 11.茯苓糕 12.手抓面 13.鍋邊糊 14.魚皮先生 15.桂花糖等等
福建依山傍海， 所以自然資源非常豐富 。 這里有許許多多的好吃的， 在這里簡單給大家介紹幾種小吃， 希望大家到福建的時候可以親自品嘗一下福建小吃的美味 。 主要材料是肉燕皮、豬肉餡、蔥花、白糖、麻油， 非常有福建當地傳統特色的小吃 。 燒肉粽是福建當地的節日食物 。 福建還有很多很多的小吃， 如果說最好吃的小吃是哪個， 我相信只有朋友們親自去當地體驗一下， 一定會發現那道最適合自己、心目中最喜歡的小吃 。
福建最有名的小吃當然是沙縣小吃 。 無論是規模還是效應， 沙縣小吃不僅是福建最有名的小吃， 更是稱霸全國名揚四海的名小吃 。 沙縣小吃和蘭州拉面是少數能從地方的競爭中殺出重圍， 而被全國人民所認可地方小吃 。 成本低、技術門檻低、知名度高， 這三點成為沙縣小吃， 被頻繁山寨的原因 。 相關數據顯示， 全國共有沙縣小吃五萬多家， 但得到沙縣小吃公會認證的只有兩萬多個 。 就算是如此規模， 沙縣小吃也超過世界上任一餐飲品牌 。
在福建， 美味小吃數不勝數， 口味獨特、種類多樣， 來福建的游客都可以尋覓這些美味 。
是福建沙縣傳統的地方名點， 屬于閩菜系 。
【福建有什么名菜？去福建帶什么特產好？】閩菜是我的家鄉菜， 八大菜系之一 。 發源于福州， 后面融合八閩各地風味形成 。 福州菜鮮甜是主要特色， 個人認為閩菜是做海鮮做湯料最好的菜系， 善于保持原滋原味， 汆糟二字是閩菜精華 。
總之很高價， 大部分漳州市民都市到夜市街為自己選購妝扮鞋帽 。 其后離開的前１晚， 姑姑又帶我來到夜市街， 洽購了好幾套妝扮和鞋子， 此刻回首起來好像昨日 。 至今已過去二十多年， 不知漳州的那條夜市街是否依然人潮熙攘， 活色生香！每每有人跟我說安徽的香蕉最好吃最高價， 我都市對他不屑１顧， 漳州的荔枝和芒果時至來日誥日讓人回味無量在漳州的那１個月， 讓我吃到想吐的瓜果即是香蕉！
福州的名菜有佛跳墻、荔枝肉、醉排骨、八寶書包魚、雞茸魚唇、琵琶蝦、荷包魚翅等 。 吃佛跳墻及其它傳統名菜得去聚春園 。 傳統特色小吃有：魚丸、芋泥、鍋邊糊， 芋果、九層果、光餅、肉松、蔥肉餅、燕皮、線面、春卷 。
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