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濟南9大特色小吃1草包包子
草包包子鋪總店及分店 ， 遍布泉城濟南 。 草包包子不僅外形美觀 ， 而且看起來令人垂涎欲滴 ， 吃起來更是湯汁豐富、口感細膩 ， 它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號
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孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一 ， 其軟爛香醉、色澤細膩紅潤 ， 肉爛脫骨而皮整 ， 味鮮醇厚而鮮香 ， 非常受當地人和游客的喜愛 。
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油旋
濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中 。 油旋有圓形和橢圓形兩種 ， 大多數當地濟南人都是趁熱吃 。 油旋是來濟南旅游時必吃的一種特色小吃 。
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甜沫
甜沫是泉城濟南的一種特色早餐 ， 主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等 ， 其呈粥狀 ， 色黃微咸 ， 五香味濃 。 甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃 。
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驢幫驢肉鮮包
驢幫荷香驢肉包 2016年9月4日結束的“第十七屆中國美食節頒獎典禮”上 ， 斬獲包子類產品中“中國名小吃”獲獎品牌 。 秉持驢肉不摻假的理念 ， 實實在在 ， 清香不油膩 ， 山東佳品 。
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6、濟南燒烤
如果提到濟南特色小吃 ， 不得不提到濟南的燒烤 。 在濟南城區 ， 到處都可以看到燒烤的蹤跡 。 吃燒烤時 ， 再要上一瓶啤酒 ， 更是美味的不得了 。
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7、驢幫驢肉火鍋驢幫獨創的驢肉火鍋 ， 店內每天限量供應兩頭小毛驢 ， 每天新鮮屠宰 ， 保證每一口都是小鮮肉 。 他們對火鍋進行了全面的創新 ， 從食材到湯底 ， 到吃法再到涮法 ， 處處都充滿特色 ， 徹底顛覆了傳統火鍋 。 在食材的選擇上 ， 與傳統火鍋的豬牛羊等食材不同 ， 他們聚焦驢肉 。 驢肉具有高蛋白、高氨基酸、高礦物質、高不飽和脂肪酸 ， 低脂肪 ， 低膽固醇、低熱量等特性 ， 相比于其他肉類 ， 口感更好營養更全 。 另外 ， 與豬、牛、羊等畜肉相比 ， 毛驢的食草、生長速度慢 ， 無法人工干等特性 ， 決定了驢肉是一種綠色天然的健康肉類 。 當下 ， 人們對于追求健康的消費趨勢日漸增大 ， 所以驢幫驢肉火鍋一經推出 ， 就迅速得到大家的追捧 。
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