藕片怎么炸又酥脆又好吃 怎樣炸藕片又脆又好吃


之前做做肉餅的時候剩下一段蓮藕 , 雖然不多 , 但也不能浪費哈 , 直接調了些面糊炸成藕片 , 雖然沒有夾肉餡 , 可炸出的藕片香香脆脆的 , 別有一番口感呢!
食材:面粉、淀粉、蓮藕、五香粉 。
面粉和淀粉按1:1放入碗中 , 加入五香粉、少許食鹽 , 加入清水調成面糊 。
面糊要調成稠滑沒有顆粒 。
蓮藕切成三四毫米厚的片 。
切好的藕片蘸上一層面糊 。
鍋內放油,燒至6成熱時下藕片 。
炸至成金黃色即可出鍋 。
【藕片怎么炸又酥脆又好吃 怎樣炸藕片又脆又好吃】香香脆脆 , 趁熱吃吧!

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