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海參百科全書 海參百科( 二 )

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2、幼參投放密度為體長5厘米左右 ， 每畝投苗3000頭-5000頭 。
3、海參以參礁上附著的底棲硅藻、有機碎屑等為餌料 。同時 ， 可投喂人工配合餌料 ，  或投喂鼠尾藻、裙帶菜、海帶等藻類 。
4、蝦池的水深應保持在1.5米-2.0米 ， 夏、冬季水位要納至高位 ， 以利海參順 利夏眠與越冬 。
5、嚴禁施用化學消毒藥品、向蝦池排放油污等以防參體自溶 。另須注意池水的溫度、 鹽度 ， 納水時要密切注意參池周圍的水環境 ， 保證池水的日交換量在10%-15% 。
海上筏式養殖
1、海區潮流暢通 ， 無大的風浪侵襲 ， 無工業及生活污水的污染 。
2、養殖時一般采用鮑籠、扇貝籠、塑料桶養殖 ， 并大都與鮑混養 。參苗體長為5厘米 左右 ， 密度為200頭-300頭/平方米 ， 吊掛水層在5米-8米之間 ， 籠間距為3米-4米 。
3、餌料為鼠尾藻、海帶或人工配餌 。應隨著參個體的長大漸疏密度 ， 并隨時檢查網籠的破損程度 。
4、在臺風或風暴潮來臨前要及時將籠網下沉 ， 以免造成損失 。
5、海上筏養海參也可與藻類混養 。

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文章插圖
營養價值1．延續衰老 ， 消除疲勞 ， 提高免疫力 ， 增強抵抗疾病的能力 海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質 ， 其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量 ， 起到延緩衰老的作用 。
2．海洋偉哥 ， 補血調經 海參體內的精氨酸含量很高 ， 號稱精氨酸大富翁 。
3．治傷抗炎、護肝保血管 海參不僅是美味佳肴 ， 而且是良好的滋補藥品 。海參中的?；撬?、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有 。海參特有的活性物質海參素 ， 對多種真菌有顯著的抑制作用 ， 刺參素A和B可用于治療真菌和白癬菌感染 ， 具有顯著的抗炎、成骨作用 ， 尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用 。
4．益智健腦、助產催乳刺參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸（EPA和DHA） 。其中DHA對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用 。
5．消除腫瘤、抗癌護心臟 在海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素 ， 又叫海參皂甙 。
6.改善骨質疏松經常食用海參可以預防兒童的佝僂病、成人的骨質疏松癥和骨質增生癥 。金至尊海參中豐富的鈣、磷、錳、銅、鍺、硅等元素對預防嬰兒佝僂病 ， 成人的骨質疏松癥以及對骨骼異常、畸形 ， 牙質及釉質發育不良都有特殊作用 。
【海參百科全書 海參百科】7.促進生長發育 食用海參有助于促進生長發育 。海參中豐富的精氨酸、賴氨酸、?；撬?、鈣、磷、碘、鐵、鋅 ， 是人體發育成長的重要物質 ， 它們直接參與人體本身的生長發育、免疫調解、傷口愈合、生殖發育等生理活動 ， 在人體能量儲備和運轉中起著重要作用 。

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