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冬瓜肉蒸包 冬瓜豬肉蒸包子

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今天給大家說說冬瓜蒸肉包的做法吧 ， 很簡單的哦大家好好學學：
【冬瓜肉蒸包 冬瓜豬肉蒸包子】2.豬肉剁成泥 ， 加醬油、味精、香油、蔥(切末)、姜(切末)攪勻待用 。將冬瓜去皮并剁成細末 ， 再加少量食鹽拌勻 ， 包入紗布中擠去水分 ， 加入肉餡內調拌成餡 。將包子捏好 。
3.將捏好的包子放入蒸籠內用旺火蒸20分鐘即成 。
冬瓜肉蒸包營養小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質 ， 有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效 ， 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等 。
豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸 ， 并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸 ， 能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血 ， 滋陰潤燥的功效;但由于豬肉中膽固醇含量偏高 ， 故肥胖人群及血脂較高者不宜多食 。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素 ， 可調節人體的代謝平衡 。冬瓜性寒 ， 能養胃生津、清降胃火 ， 使人食量減少 ， 促使體內淀汾、糖轉化為熱能 ， 而不變成脂肪 。因此 ， 冬瓜是肥胖者的理想蔬菜 。同時冬瓜有抗衰老的作用 ， 久食可保持皮膚潔白如玉 ， 潤澤光滑 ， 并可保持形體健美 。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效 。夏季多吃些冬瓜 ， 不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡 。因其利尿 ， 且含鈉極少 ， 所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品 。[1]
食譜相克豬肉(肥瘦)：豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食 。食用豬肉后不宜大量飲茶 。
冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食 。
健康提示
效用：具有利水消腫、清熱止渴、補中益氣等功能 。
提示：冬瓜利水清熱的作用顯著 ， 所以 ， 冬瓜肉蒸包具有輕身健美之功效 。
減肥瘦身藥膳
所含營養素熱量(3385.36千卡)蛋白質(113.69克)脂肪(56.34克)碳水化合物(633.55克)膳食纖維(23.53克)維生素A(119.30微克)胡蘿卜素(623.00微克)硫胺素(2.69毫克)核黃素(0.94毫克)尼克酸(23.13毫克)維生素C(137.10毫克)維生素E(19.71毫克)鈣(432.05毫克)磷(1885.18毫克)鈉(4296.94毫克)鎂(529.66毫克)鐵(34.49毫克)鋅(16.80毫克)硒(59.61微克)銅(4.20毫克)錳(14.10毫克)鉀(2496.32毫克)碘(24.65微克)維生素B6(0.24毫克)泛酸(1.62毫克)葉酸(204.80微克)維生素K(8.20微克)膽固醇(80.00毫克)

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