最后再順便說一句，牛奶配合谷物一起食用，不僅增加鈣、蛋白質和B族維生素，還有利于降低人體一餐的血糖反應，也能延緩饑餓感的到來 。還能因為奶類和谷物的蛋白質氨基酸互補作用(奶類富含賴氨酸，谷類缺乏賴氨酸)，而提升一餐的營養價值，實在是個非常好的搭配 。
【空腹喝牛奶不吸收？嬰兒都是這么喝的！】總之，牛奶并沒有那么多冤家，它其實是一個有很友好的伙伴，每天都要記得合理攝入！
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