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開水燒開后多久不能喝？開水反復加熱有什么危害？

知識百科開水有什么

開水燒開后多久不能喝
一般是24小時就不建議喝了 ， 燒開的水本身里面就含有亞硝酸鹽 ， 為了健康著想 ， 過了時間還是不要喝了 。
1、亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺 。有專家發現 ， 開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高 。而且反復多次煮沸時間過長或超過24小時的開水 ， 亞硝酸鹽的含量均明顯升高 。開水放置24小時后 ， 亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍 。最好是現燒現喝或只喝當天的開水 。也不要喝煮沸時間過長的開水 ， 煮開并沸騰3分鐘的開水 ， 可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉 ， 同時又能保持水中對人體必須的營養物質 。
2、要喝新鮮開水 ， 不要喝放置時間過長的水 。新鮮開水 ， 不但無菌 ， 還含有人體所需的十幾種礦物質 。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水 ， 不僅沒有了各種礦物質 ， 而且還有可能含有某些有害物質 ， 如亞硝酸鹽等 。
3、開水放置24小時后 ， 亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍 。我國居民有愛喝開水的習慣 ， 最好是現燒現喝或只喝當天的開水 。也不要喝煮沸時間過長的開水 。
開水反復加熱有什么危害
其實還是有危害的 ， 表面上加熱的是水 ， 其實早在第一次加熱水里面的部分亞硝酸鹽就存在了 ， 有害物質一直存在 ， 再次加熱還是會有毒 。
1、喝的是純凈水、蒸餾水、去離子水 ， 基本上不含雜質 ， 再怎么燒 ， 水還是水 ， 不會變成別的物質 。但是飲用水中可能含有微量的有害物質 。這些有害物質有的具有揮發性 ， 反復地燒開反而有助于把它們去除掉 。
2、但是也有的有害物質不會揮發 ， 例如重金屬、硝酸鹽 。認為反復燒開的水不能喝的第三條理由就是 ， 水反復燒開后 ， 水蒸發掉了 ， 不揮發的有害物質留下了 ， 這樣有害物質的濃度增加了 ， 對人體就有害了 。
3、直飲水機的水通常被加熱到85攝氏度 ， 直接飲水機中的水是循環的（你倒出熱水 ， 再注入冷水使總的溫度下降） ， 在直水里還有一些老水 。分配器 。這種“老水”被隱藏在病原菌中 ， 這可能導致消化和分泌 。尿及其他疾病 。
4、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲 ， 目的是節水、節煤（氣）、節時 。但這種“節約”不足取 。因為水燒了又燒 ， 使水分再次蒸發 ， 亞硝酸鹽會升高 ， 常喝這種水 ， 亞硝酸鹽會在體內積聚 ， 引起中毒 。
夏季喝熱水的好處
1、解暑
喝涼水只能短暫降低人體體溫 ， 但也因為毛孔收縮更不利于散熱 。喝熱水能提高體溫 ， 使毛孔打開 ， 排出汗液 ， 直接通過排汗驅走身體熱氣 ， 起到解暑作用 。
2、排毒
夏天喝熱水能加速身體的血液循環 ， 促進水分代謝 ， 加速體內毒素排出 。且通過喝熱水排汗也能起到排毒作用 。
3、保胃
一次性飲水過量、過多 ， 會使胃容量急劇擴大 ， 遠遠超過胃腸道傳送和吸收能力 ， 增加器官負荷 ， 影響消化功能 。特別是牛飲（快速、大量飲用）之后又再次進行激烈活動 ， 害處更大 。
4、美容護膚
護膚肯定離不開水 ， 多喝水可使皮膚滋潤 。差不多每天4-5次最好 ， 不要等到口渴才喝水 ， 皮膚缺水的話會顯得干燥 ， 起皮 。白開水能夠溫暖內臟器官 ， 促進消化 ， 讓囤積在體內的毒素排出體外 ， 使得肌膚更加白嫩 。

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