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降血糖偏方 這物是降血糖法寶你肯定不造( 二 )

知識百科偏方降血糖


苦瓜
苦瓜性味苦寒 ， 肉質柔嫩 ， 富含多種營養成分 ， 尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首 。藥理研究發現 ， 苦瓜中所含的苦瓜皂苷 ， 有非常明顯的降血糖作用 ， 不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱) ， 而且還有刺激胰島素釋放的功能 。有人試驗 ， 用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病 ， 總有效率可達到78.3% 。所以 ， 糖尿病患者若用苦瓜1個 ， 剖開去瓤洗凈 ， 切片水煮1次服下 ， 每天1～2次 ， 有利于控制血糖 。
菠菜
菠菜性味甘寒 ， 止渴潤燥 ， 歸肺、胃經 。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效 。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病 。菠菜含草酸較多 ， 與含鈣豐富的食物共烹 ， 容易形成草酸鈣 ， 不利于人體吸收 ， 對腸胃也有不利影響 ， 烹調時應加以注意 。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜 。
小扁豆
小扁豆含有豐富的可溶性纖維素 ， 具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用 。用小扁豆30～50克煮食 ， 每天 1次 ， 對糖尿病合并血脂異常者有良效 。
黃膳
黃膳性味甘溫 ， 具有補五臟、填精血的作用 。現代藥理研究表明 ， 黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質 ， 有降低血糖的作用 。
薏苡仁
苡仁性味甘淡微寒 ， 是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品 。現代藥理研究顯示 ， 薏苡仁有降低血糖的作用 ， 尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者 。
芹菜
芹菜甘寒 。能除心下煩熱 ， 散節氣 ， 下瘀血 。有降血糖、降血脂、降血壓作用 。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用芹菜 。
藕
藕味甘 ， 性寒 。歸心、脾、胃經 。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效 。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病 ， 兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜 。
萊菔(蘿卜)
蘿卜味辛、甘 ， 性溫 。歸肺、胃經 。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效 ， 適用于食積脹滿型糖尿病 。
韭菜
韭菜味辛 ， 性溫 。入肝、胃、腎經 。具有理中行氣、散血解毒之功效 ， 適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者 。
山藥
山藥能有效改善高血糖 ， 山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 。黏蛋白能包裹腸內的其他食物 ， 使糖分被緩慢地吸收 。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升 ， 同時也可以避免胰島素分泌過剩 ， 使血糖得到較好調控 。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分 ， 以及維生素 B1、維生素B2 。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝 。此外 ， 山藥還含有淀粉酶 ， 這是消化糖類的酶 ， 可使血液中不再積存糖分 。
芋頭
芋頭最適合需要限制熱量的人 ， 芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分 ， 它還含有半乳聚糖 ， 能有效降低血壓和膽固醇 。此外 ， 很重要的一點是 ， 山藥的熱量較低 。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候 ， 芋頭是最為適合的食品 。100克芋頭中 ， 熱量僅為58千克 。人們多是將芋頭煮熟后再食用 ， 這樣雖然容易損傷黏蛋白 ， 但是有利于其他有效成分的吸收 。

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