以前提到養生,可能在很多人的印象中還是燉燕窩、阿膠等以及食用保健品,不過對于當下的年輕人來說,傳統的養生產品已經不太符合他們的期待,方便、便攜、好吃等需求越來越突出 。
對于燉燕窩這種較為耗費時間的食物,他們傾向于選擇即食燕窩以達到同樣的效果 。功能性食品則是希望能夠更好吃一些,而不要像吃藥一樣痛苦 。主要是為了能夠便于攜帶、方便食用,能夠滿足隨時隨地進補的要求 。
在此種要求下,像燕窩、銀耳、阿膠等常見的滋補食材已經變得食用起來非常簡單,各種即食燕窩、即食銀耳、阿膠糕等產品越來越多 。比如小鮮燉即食燕窩可以提供周期冷鮮配送到家,保證產品的新鮮和不同滋補需求 。三只松鼠則推出了黑芝麻丸、紅棗枸杞丸、紅豆薏仁丸三款休閑零食,呈現出了零食化、即食化、便利化趨勢 。
同樣,具備一定功能性的保健品也從傳統的“藥品”形態向年輕人喜歡的糖類、粉劑、飲品等形式轉變 。比如功能性糖果、酵素粉、膠原蛋白水、人參果凍等產品增加,可以當做日常的休閑零食隨身攜帶,而且不必投入過多就可以實現養生需求 。
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抓住年輕人的養生需求
隨著越來越多的年輕人加入養生大軍,確實為養生市場帶來了更大的發展機會 。不過入局養生市場的品牌也在增加,要想真正占據養生市場,品牌還需真正地把握住年輕人的養生需求 。
首先,年輕一代甘愿為“高顏值”自掏腰包,好看的包裝能夠第一時間吸引人的眼球,從而引發購買欲望,養生食品也離不開高顏值的設計 。軟糖、果凍類具有零食形態的保健品受到越來越多年輕人的喜愛,這與產品包裝和本身顏值有很大關系 。
其次,抓住養生細分市場、選擇好產品切入市場 。比如通過鮮燉燕窩進入滋補市場的小仙燉,抓住了年輕人在滋補養生中的痛點問題,解決了燉煮燕窩時間長、不知道怎么燉以及燕窩的新鮮度等問題 。在實現了品類創新的同時,也為消費者選擇鮮燉燕窩提供了好的理由 。
還有就是不要光“加”,也要適當地“減”,不少養生食品都是起到了“補”的效果,但實際上對于肥胖之類的健康問題而言,適當地“減”也是非常必要的 。比如現在的“0糖0脂0卡”等概念,還有好望水等主打的“解油膩”“消食”等需求 。
總而言之,在如今的養生市場中挑戰和機遇并存,未來還需要繼續加強養生觀念的普及、做好養生食品,要更好地解決消費者需求和痛點,才能真正成為消費者所需要的存在 。

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