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網絡流傳很多版本的沈陽小吃 ， 譬如老邊餃子、熏肉大餅、楊記吊爐餅、馬家燒麥、西關回頭、老太太雞架等等 ， 很多小吃失去原本的味道也失去群眾基礎 ， 漸漸被大家所冷落 ， 我們重新編寫沈陽人喜聞樂見的本地小吃清單 ， 也為外地來沈陽游玩的朋友提供一個小吃目錄 。
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Top1、雞架一直是沈陽人比較喜歡的小吃 ， 它獨特的鮮味和容易上味 ， 雞架做法非常多 ， 有 炭烤的、五香的、熏醬的、鐵板的、椒鹽的、油炸的、涼拌的 。 總有一款雞架是你的最愛！搭配抻面的最佳拍檔 。 每個區域都有幾家獨特的風味雞架 ， 等我們開個專題 。
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Top2、冷面是朝鮮族的一種傳統民族美食 ， 所以也是鮮族居住地的常見美食 ， 沈陽西塔地區和滿融地區是朝鮮族聚集地 ， 冷面分為咸口冷面和酸甜口冷面 ， 這兩種冷面算是一種知名小吃 ， 如果第一次吃冷面 ， 建議吃酸甜味道的冷面 。 為什么老四季排不上？因為冷面的群眾基礎太龐大啦 ， 這也需要開一個冷面專題 。
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Top3、燒麥是傳統的清真美食 ， 除羊肉牛肉燒麥之外還有素三鮮燒麥 ， 只要有點年頭的燒麥館味道都不會太差 ， 沈陽有很多家燒麥 ， 馬家燒麥是最出名的而已 。 沈陽十大名小吃 ， 馬家燒麥當之無愧是第一名 。 其實還有一種叫做回頭的清真小吃與它齊名 ， 只是不那么普及 ， 類似長方形的餡餅 ， 也是特別的好吃 。
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Top4、第一次來沈陽想吃肉就去吃街邊燒烤 ， 價格人均30元 ， 酸菜牛肉各來一盤 ， 地桌燒烤或是泥爐燒烤為什么能作為沈陽小吃 ， 因為它很普及 ， 每條大小街巷都會有一家燒烤店 ， 不論春夏秋冬 ， 一盤腌制牛肉幾瓶老雪花 ， 相信你很快就能融入這個圈子 。 我們也做過泥爐燒烤專題 ， 只是搜集太少啦 。
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Top5、熏醬熟食很快擠入沈陽小吃排名前列 ， 主要原因是百姓經濟富裕了 ， 以前的熏雞架已經不能滿足大眾需求 ， 逢年過節才能吃的豬耳朵豬蹄豬頭肉豬肘子變成日常小菜 ， 很多知名的熏醬品牌不一一列舉啦 ， 也不用迷信xx家熟食 ， 沈陽最少有二十家知名品牌的熏醬熟食 ， 哪家好吃各有說法 ， 東北必備年貨之一 。
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Top6、羊槍羊蛋 ， 第一次接觸這個物件的時候 ， 很多朋友都倍感羞澀 ， 其實嘗過一次滋味下次保證還想要 ， 據說沈陽每天各種燒烤攤羊槍加一起得賣出去幾萬串 ， 突然感覺整個羊群都被掏空了 。 究竟是什么時候羊槍變成知名小吃了？這得從90年代初展覽館立交橋下幾個燒烤攤開始說起 。
【沈陽人喜聞樂見的本地小吃清單沈陽風味小吃有哪些】
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