巧存肉餡

用妙招的方法存肉餡,方便使用,干凈衛生,保鮮效果好!  由于這種密封保鮮袋比較結實,所以能重復使用很多次,當然更節省了 。 現在市面上很多食品都是用這種袋子裝的,東西吃完了,把袋子留下來,真正的廢物利用啊! 制勝法寶:密封保鮮袋 制作方法:  1、把買回來的肉餡裝在密封保鮮袋里,隔著袋子慢慢將肉餡摁成薄薄的一片(還能把空氣趕出去),摁到袋口的時候,把袋口封緊 。   2、根據每餐的用量,用筷子在裝肉餡的袋子上橫著壓出一道痕,再豎著壓出兩道很 。 要壓得深一點,以便冷凍后能將肉餡徹底分開 。   3、把處理好的肉餡放進冰箱冷凍室凍好,需要使用時再取出 。   4、順著壓痕將凍好的肉餡掰斷,再打開袋口,將需要量的肉餡塊擠出來,解凍后就可以直接烹調了 。  小貼士  您可以根據自己家的實際情況將肉餡分成四分格或八分格,隨意調節 。  一招多變  用這個妙招還能存放面團、豆沙餡等,都是一樣的干凈衛生,使用方便!

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