立冬習俗 冬季健康養生須知

立冬是我國民間的傳統二十四節氣之一,代表著短暫的秋天已經過去,人們即將迎來嚴冷的冬天 。不過現在很多年輕人并不知道立冬是什么意思,更不知道立冬習俗有哪些 。今天我們就來了解一下立冬的習俗,包括立冬吃什么對身體好吧 。
立冬的意思
立冬是農歷二十四節氣之一,也是漢族傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經225° 。此時,太陽位于赤緯-16°19',北京地區正午太陽高度僅有33°47' 。立冬過后,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低 。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進補以度嚴冬的食俗 。
民間習俗
立冬既然是傳統節氣,那么肯定有它獨特的習俗 。其實我國民間像這種傳統的日子還有很多,今天先跟大家了解一下立冬的習俗有哪些吧 。
迎冬
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日 。過去是個農耕社會,勞動了一年,利用立冬這一天要休息,順便犒賞一家人的辛苦 。諺語“立冬補冬,補嘴空”就是最好的比喻 。古時此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制 。后世大體相同 。
《呂氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬 。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水 。’天子乃齋 。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊 。還,乃賞死事,恤孤寡 。”高誘注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之 。”晉崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子 。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽 。”
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗 。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日 。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節 。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁 。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬 。”(見顧祿《清嘉錄》卷十一) 。民國以來,賀冬的傳統風俗,似有簡化的趨勢 。但有些活動,逐漸固定化、程式化、更有普遍性 。如辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行 。
有些地方慶祝立冬的方式也有了創新,在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來 。冬泳無論在北方還是南方,是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法 。
食俗
立冬則有吃水餃的風俗 。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味 。立冬為什么吃餃子?因我國以農立國,很重視二十四節氣,“節”者,草木新的生長點也 。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子” 。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法 。冬至,中國古有“冬至節”的風俗 。
立冬養生
立冬后,就意味著冬季正式來臨 。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止 。人類雖沒有冬眠之說,但漢族民間卻有立冬補冬的習俗 。在寒冷的天氣中,應該多吃一些溫熱補益的食物這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用 。
吃餃子
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法 。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,故“交”子之時的餃子不能不吃 。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣得很火 。當然冬至那天比如在山東滕州一帶也有喝羊肉湯的習俗 。

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