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大雪養生 大雪節氣養生吃什么好

知識百科節氣大雪

對于我國傳統24節氣 ， 知道人估計非常少吧 。小編告訴大家現在是大雪時節 ， 天氣正是進入零下了 ， 很多小伙伴出門都是戴口罩、圍巾的了 。那么大雪如何養生呢？大雪節氣養生吃什么好呢？下面就由小編給大家介紹下吧 。
大雪節氣養生吃什么好
今年的12月7日是二十四節氣中的大雪節氣 ， 那么在這個節氣我們要如何養生 ， 吃什么食物比較好的 ， 下面就一起來了解下吧 。
大雪時節 ， 地冷天寒 ， 人們由于天氣寒冷 ， 人體為了保存一定的熱量 ， 就必須增加體內碳水化合物、脂肪和蛋白質的分解 ， 以便產生更多的能量滿足機體的需要 。所以 ， 冬天可以適當多吃富含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物 ， 以補充因天寒而消耗的能量 ， 益氣補血 ， 滋養身體 。
1、紅棗茶
原料：紅棗適量 。
做法：將紅棗水煎代茶 。
功效：活血益氣 ， 滋補陰陽 。
2、橘桂姜茶
原料：茶葉、橘皮、桂皮、茴香、鮮姜各適量 。
做法：我們將茶葉、橘皮、桂皮、茴香這四種藥材分別取出適量的 ， 準備四五片的生姜 ， 然后放在清水里面煮開 ， 或者直接用開水沖泡浸燜之后直接喝汁 。
功效：溫中散寒 ， 行氣健脾 。
3、玉米粥
原料：玉米面50克 ， 粳米100克 。
做法：將粳米淘洗干凈 ， 放入鍋內;玉米粉放入大碗中 ， 加冷水調稀 ， 倒入粳米鍋內 ， 再加水適量 。將盛有粳米和玉米粉的鍋置武火上熬煮 ， 邊煮邊攪動 ， 防止粘鍋 ， 至米爛粥黏即可 。
功效：益肺寧心 ， 調中和胃 。
4、冬瓜三鮮湯
原料：冬瓜150克 ， 水發木耳150克 ， 海米15克 ， 食鹽、水淀粉、味精、麻油適量 。
做法：冬瓜去皮洗凈切片 。木耳、海米洗凈備用 。鍋內加鮮湯上火燒開 ， 下海米、木耳煮沸5分鐘 ， 再將冬瓜放入 ， 開鍋后撒入食鹽、淀粉 ， 淋上麻油即成 。
功效：生津除煩 ， 清胃滌腸 ， 滋補強身 。
大雪節氣吃什么蔬菜
大雪節氣的到來 ， 使得天氣變得越來越冷了 ， 這個時候大家要各位注意養生保健了 ， 飲食要調整好 ， 平時吃飯多吃蔬菜 。在這寒冷感冒的節氣中多吃蔬菜可以防止上火的哦 。那么到底吃什么是最好的呢？
1、蓮藕
由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火 ， 蓮藕無污染 ， 清熱潤燥 ， 深受歡迎 。中醫認為 ， 生藕性寒 ， 有清熱除煩之功 ， 煮熟后由涼變溫 ， 有養胃滋陰、健脾益氣的功效 。蓮藕與蕓豆熬湯 ， 可改善睡眠質量 ， 和排骨一起煲湯能健脾開胃 ， 適合脾胃虛弱的人滋補養生 。需要提醒的是 ， 長時間燉蓮藕 ， 最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿 ， 避免用鐵鍋 ， 也盡量別用鐵刀切蓮藕 ， 以避免其氧化變黑 。
2、西葫蘆
天冷時 ， 人們容易飲食過量 。美國巴斯帝爾大學研究發現 ， 多攝入膳食纖維有助于防止身體發胖 。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低 ， 消化速度較慢 ， 飽腹時間也較長 ， 因而可以防止冬日過量飲食 。西葫蘆中還含有胡蘿卜素 ， 有益抗擊癌癥和心臟病等疾病 。生吃西葫蘆比熟食效果更好 ， 也可以用它做菜湯吃 。

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