霜降時間 霜降節氣是什么意思( 二 )


秋季養生防秋郁首先要生活規律不要隨意打破 , 心情不好 , 該做什么還是得做什么;其次要適當多吃高蛋白食物 , 如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等;還要參加一些有益身心的娛樂活動 , 如歌舞、登山等 。
4、防賊風
秋天氣候多變 , 早晚溫差大 , 冷熱失常 , 往往使人措手不及 , 賊風往往會乘虛而入 , 使人生病 , 被中醫稱為賊風 。受到賊風侵襲 , 往往會全身酸痛 , 疲乏無力 , 還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痹等 。
霜降養生食譜推薦
霜降時節氣候漸寒冷 , 一天中溫差變化很大 , 其時養生的飲食方案如下 。
1、橄欖
“性味歸經”性平 , 味酸甘 。
“功效”清肺 , 利咽 , 生渴 , 解毒 。
《本草求真》:“橄欖 , 肺胃家果也 , 性能生津止渴 , 酒后嚼之最宜 。人服河豚魚肝及子 , 迷悶至死 , 取此煮汁飲既解 。
2、梨
“性味歸經”性涼 , 味甘微酸 , 入肺、胃經 。
“功效”生津 , 潤燥 , 清熱 , 化痰 。若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感 , 酒后吃梨可謂甘甜香馨 , 意在玉漿鮮美之中 , 酒意全消 。
3、蘋果
“性味歸經”性涼 , 味甘 。
“功效”生津、潤肺 , 消食、止渴 。對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載 。西方人曾有“日食一蘋果 , 醫生遠離我”的說法 , 我國蘋果產區也有“飯后一蘋果 , 老頭賽小伙”的諺語 。
4、洋蔥
“性味歸經”性溫 , 味辛 。入肺經 。
“功效”清熱化痰 。降脂、降糖 。洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳 , 還是西餐中不可缺少的高級調味底料 。近年醫學研究發現 , 洋蔥內含有降血糖的物質--甲磺丁脲 , 常食對糖尿病人頗有益處 。
5、白果
“性味歸經”性平 , 味甘澀苦 。入肺腎經 。
“功效”斂肺氣 , 定喘咳 , 縮小便 , 止帶濁 。銀杏樹葉形似鴨掌 , 故有鴨腳之稱 。宋代文學家歐陽修曾有“鴨腳生江南 , 名實本相浮 。降囊因入貢 , 銀杏貴中州 ?!敝?。銀杏樹還有公孫樹之稱 , 這是因為此樹生長緩慢 , “公植樹而孫得食”的緣故 。
6、芥菜(雪里蕻)
“性味歸經”性溫 , 味辛 。入肺、大腸經 。
“功效”宣肺豁痰 , 溫胃散寒 。對于急慢性氣管炎寒痰內盛 , 咳嗽白粘痰 , 胸膈瞞悶者宜食之 。
推薦食譜
1、白果蘿卜粥
配料:白果6粒 , 白蘿卜100克 , 糯米100克 , 白糖50克 。
做法:蘿卜洗凈切絲 , 放入熱水焯熟備用 。先將白果洗凈與糯米同煮 , 待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘 , 拌入蘿卜絲即可出鍋食之 。
功效:白果、蘿卜都是有生津潤燥、宣肺止咳功效的食物 , 以它們為食材的食譜 , 自然是最適合霜降養生吃的 。小米含有豐富的蛋白質、維生素及銅、硒、鋅等微量元素 , 與糯米和白果、蘿卜同食 , 即豐富了口感 , 又有固腎補肺 , 止咳平喘的功效 。
2、雙耳湯

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