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體質偏熱體質偏寒飲食養生

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燥熱體質的人應吃那些食物？適宜食物：
水果－－梨子、西瓜、甜瓜、甘蔗、烏梅、草莓、桑椹、葡萄、椰子漿、檸檬、西瓜皮、柿子、菠蘿、荸薺等 。
蔬菜－－白扁豆、綠豆、苦瓜、冬瓜、節瓜、地瓜、菜瓜、黃瓜、瓠子、絲瓜、菱角、番茄、莧菜、生姜、大蒜、草菇、鮮藕等 。
消熱解毒食品－－薏苡仁、百合、木耳菜、菊花腦、薄荷、決明子、紫菜、枸杞子、金銀花、菊花、荷葉等 。
燥熱體質的人出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丟失津液 ， 故需適當吃酸味食物 ， 如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類 ， 它們的酸味能斂汗止瀉祛濕 ， 可預防流汗過多而耗氣傷陰 ， 又能生津解渴 ， 健胃消食 。若在菜肴中加點醋 ， 醋酸還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發生 。將上述各種食物加以科學搭配食用 ， 則可充分滿足心臟和脾臟對各種營養物質的需求 。
喝水很重要但不要暴飲 。飲水可維持人體充足血容量、降低血黏度、排泄毒物、減輕心臟和腎臟負擔 。但也不能暴飲 ， 暴飲不僅稀釋胃液 ， 降低胃酸殺菌能力 ， 而且一下子水分吸收太多 ， 會增加心臟負擔 ， 于健康不利 。一般早晨起床后先飲一杯涼開水 ， 白天多喝些茶水和淡鹽水 ， 一天需求量6~8杯 。
需全面均衡營養 。在高溫環境里 ， 人體營養物質消耗相當大 ， 除了一日三餐外 ， 還要注意從蔬菜、水果、飲食中額外補充維生素C、B1、B2和A、D ， 鈣丟失多的人還要補充優質鈣制劑 。學生、老人特別應保持充足睡眠不熬夜 ， 有條件還可午睡 。
“苦”味食物：俗話說：天熱食“苦”勝似進補 ?？辔妒澄镏泻邪被?、維生素、生物堿、甙類、微量元素等 ， 具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫療、保健功能 。常見的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶葉、咖啡、巧克力、可可等 ， 但需注意的是 ， 苦味食品一次食用不宜過量 ， 過苦容易引起惡心、嘔吐、敗胃等不適反應 。
富“鉀”食物：由于熱天人們出汗較多 ， 大量出汗可帶走大量的鉀元素 ， 會使體內鉀離子過多喪失 ， 造成低血鉀現象 ， 會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等癥候 。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物 ， 如草莓、桃子、菠菜、馬鈴薯、大蔥、芹菜、毛豆等 。茶葉里面的含鉀量特別大 ， 約占1．5％左右 ， 熱天多飲茶 ， 既可消暑 ， 又能補鉀 ， 可謂一舉兩得 。
氣食物：夏天天氣炎熱 ， 往往造成人們身心疲憊煩悶 ， 吃不下睡不好 ， 這個時候 ， 除放松、舒展做好精神、心理調節之外 ， 選食一些順氣又可口的食物尤為重要 。例如蘿卜、啤酒、玫瑰花、藕、茴香、山楂、橘子等清涼下火的 ， 如雪犁 ， 黃瓜等多帶水份的,甘甜的多吃海產品和蔬菜類 ， 水果類為好 。
體質偏熱體質偏寒飲食養生
體質偏寒日常吃些什么好？冬吃羊肉、牛肉、火鍋較好 ， 而開著暖氣吃冰淇淋、喝涼飲料不好；早上是一天的開始 ， 人體生理功能剛要開始旺盛 ， 不要吃寒涼性食物來鎮靜它；晚上少喝啤酒 ， 因為啤酒屬寒性的 ， 喝到胃里 ， 中樞神經會把冷的信息傳遞到脊柱 ， 容易出現腰酸背痛 。

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