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秋季飲食養生小知識 健身飲食養生嗎( 二 )

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所以 ， 你需要補充一些能迅速進入胃中和肌肉中的營養素 。你也想通過一些能刺激睪丸激素工作的補劑 ， 以利用早晨體內自然狀態下高水平睪丸激素的優勢來獲得更多肌肉 。只要一清醒 ， 就使用清晨肌肉套餐 ， 這將幫助你實現上述的所有目標 ， 而不用做任何的飲食準備 。
乳清蛋白粉
當你起床時 ， 身體已經基本上經歷了一個7－9小時的禁食階段 ， 在此期間身體會分解肌肉蛋白并將之轉化為能量 。阻止這個進程的最好方法就是服用大約40克的乳清蛋白粉 。
乳清是你身體能吸收的快速消化蛋白質 ， 特別是如果你選擇一個分離乳清蛋白制品 ， 或者一個吸收更快的帶有水解蛋白的乳清蛋白粉（為了更快地進入到血流中 ， 乳清蛋白被分解成小的碎片） 。來自乳清中的氨基酸能迅速進入到血液中 ， 并被當作能量來使用 ， 從而代替了肌肉蛋白 。而那些沒有被當作能量使用的氨基酸將進入到肌肉中來修復被分解的部分 。
乳清蛋白粉也含有縮氨酸 ， 這種氨基酸能提高血管膨脹的能力 ， 也就是說會有更多的血液流向肌肉 ， 從而不僅可以增加乳清中氨基酸的運送 ， 而且還可以輸送更多的睪丸激素 。當你醒來后 ， 這一點是十分重要的 ， 因為此時是你睪丸激素水平最高的時候 。
劑量：含有40克乳清蛋白粉的混合飲料
高相對分子質量碳水化合物
在夜晚時 ， 你的肝臟使用自己儲存的肝糖（碳水化合物的存儲形式）來為身體提供能量 。一但這些肝糖存量達到一個危險的極低水平時 ， 肝臟就會向身體發出信號 ， 來分解肌肉蛋白以獲取能量 。所以在早晨 ， 你需要喝一個能隨手可得的快速消化的碳水化合物——這就是技術上稱為高相對分子質量碳水化合物 。它們甚至要比佳得樂還要迅速地到達肝臟 ， 并重新恢復肝臟的肝糖水平 ， 這樣肝臟將關閉向身體分解肌肉蛋白來用作能量的信號 。這將把你從一個分解代謝狀態調整為一個合成代謝狀態 。所有乳清蛋白再加上高水平的睪丸激素 ， 其實最后換來的就是肌肉生長 。
相對分子質量是一個術語 ， 是指一種物質的一個分子的質量 。那么 ， 高相對分子質量碳水化合物是由那些比其他分子更重的大分子構成的物質 。像唯它高這類高相對分子質量碳水化合物是由光滑的玉米淀粉構成的 。它們能迅速地通過胃部到達小腸 ， 在那里被吸收 ， 進入到血液中并到達肝臟 。這也能幫助降低考的松的水平（這是一種分解代謝荷爾蒙 ， 能與睪丸激素等合成代謝荷爾蒙相競爭并促使肌肉分解） ， 而當你醒來時 ， 考的松的水平也是非常高的 。
劑量：在乳清蛋白粉混合飲料中加入40－60克高相對分子質量碳水化合物 。
這種類似氨基酸的補劑之所以知名 ， 是因為它具有將脂肪運至細胞的線粒體并在那里燃燒產生能量的能力 。目前 ， 科學告訴我們肉毒堿也能在你肌肉中增加男性荷爾蒙受體的數量 ， 這樣睪丸激素就可以與受體相結合并刺激生長 。具有越多的此類受體 ， 也就意味著越多的睪丸激素可以發揮其促進生長的功效 。
因為當你起床時 ， 睪丸激素的水平正處于一個最高峰 ， 服用肉毒堿可以幫你得到一個更高水平的睪丸激素來完全發揮它們推進肌肉生長的功能 。研究也發現肉毒堿能促進血液流向肌肉 ， 這也從另一方面引導睪丸激素流向最需要發揮作用的地方 。和乳清－碳水化合物混合飲料一起服用肉毒堿是一種聰明的做法 ， 因為由碳水化合物和蛋白質所引起的胰島素高峰將有助于向肌肉中運送更多的肉毒堿 。

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