1. 首頁 > 生活百科 > >

女性吃冬瓜有什么好處 女人吃冬瓜好處和壞處( 二 )

知識百科害處益處


冬瓜排骨湯
【女性吃冬瓜有什么好處 女人吃冬瓜好處和壞處】資料：排骨500g斬段 ， 冬瓜800g切塊 ， 姜4片 ， 小蔥一把(打成結) ， 料酒1年夜勺 ， 鹽、雞精、水過量 。
做法
一、排骨洗凈控干 ， 鍋內水燒開 ， 下排骨煮盡血水 ， 撈出 。
二、砂鍋中放過量水 ， 放入排骨、姜片、蔥結以及料酒 ， 年夜火燒開后 ， 小火慢燉2小時 。
三、再投入冬瓜持續燉40-60分鐘 ， 直到冬瓜軟爛為止 。關火前10分鐘閣下能夠放一點溫水泡過的枸杞 。
冬瓜盡管正在菜外面都是做為配菜比擬多 ， 然而它的效用各人可沒有要漠視了 。特地是關于想要減肥的人來講 ， 假如你是由于便秘惹起的瘦削 ， 冬瓜就長短常適宜你來吃的 。并且冬瓜的熱量十分小 ， 以是適宜天天食用 。
冬瓜的藥理作用 ， 歷代醫家多有闡述 。《本草備要》：“寒瀉熱 ， 甘益脾 ， 利二便 ， 消水腫 ， 止消渴 ， 散熱毒癰腫 。”《食療本草》：“熱者食之佳 ， 冷者食之瘦人 。欲患上體瘦輕健者 ， 可長食之 。若要肥則勿食也 。”《隨息居飲食譜》：“若妊婦常食 ， 澤胎化毒 ， 令兒無病 。”
女人吃的益處：
冬瓜為葫蘆科動物冬瓜的果實 ， 原產于我國 ， 如今天下各地均有栽培 。
冬瓜為冬季菜蔬 ， 有青皮、粉皮兩種 。青皮冬瓜肉厚細嫩 ， 清甜適口 ， 優于粉皮冬瓜 。
冬瓜的果肉中含有卵白質、糖類、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、丙醇二酸等多種成份 。
冬瓜沒有含脂肪 ， 并可利尿、消腫 ， 其所含的丙醇二酸能無效地阻止脂肪正在人體內的沉積 ， 并阻止糖類正在體內轉化為脂肪 。冬瓜中的B族維生素 ， 有阻止糖類以及淀粉正在人體內轉化為脂肪的特點 ， 故可減肥 。
冬瓜仍是美容保健品 ， 常常食用 ， 可縮小臉部皺紋 ， 使皮膚清白細膩 ， 潤澤潤滑 ， 并可以使女性冤家的體形娉娉婷婷 ， 如玉樹臨風 。
冬瓜外用 ， 亦有美容成果 。李時珍正在《本草綱目》中引見 ， 用冬瓜瓤煎湯沐浴臉部或洗澡 ， 都可使皮膚光澤白凈 。而將冬瓜籽仁搗爛 ， 加過量蜂蜜調勻 ， 涂于臉部 ， 有祛斑潤膚的作用 ， 可治雀瘢 。
冬瓜甘涼而淡 ， 利尿解毒 ， 可匆匆令人體內代謝的廢料盡快排出 ， 故可醫治各種水腫及痰喘、脹滿癰疽等癥狀 。
冬季酷熱 ， 可取冬瓜、荷葉煎湯 ， 代茶飲用 ， 有消暑止渴的作用 。
舒適提醒與忌諱：
冬瓜為寒涼之物 ， 故脾胃虛寒、主婦月經時期、寒性痛經、久病體弱、慢性腹瀉及體質虛弱者 ， 均應忌食 。
特地保舉：
冬瓜盅
用料：小冬瓜1個(約750克) ， 冬菇100克 ， 冬筍100克 ， 白果100克 ， 蓮子100克 ， 山藥100克 ， 味精、鹽過量 ， 黃芽菜湯、香菜、清油少許 。
制法：
①將冬瓜洗凈 ， 刮去外邊的薄皮(沒有宜刮患上太多 ， 以放棄綠色) ， 把上端切下1/3當作蓋 ， 而后挖去籽以及瓤 ， 用開水燙煮六成熟 ， 再放涼水里泡透 ， 以放棄冬瓜自身的綠色 。

相關經驗推薦