減肥是一種生活方式 。減肥要是弄錯方法只是越減越肥 。要減肥的朋友首先得要知道哪些不能進的減肥誤區 。今天就要說說減肥必知的10個飲食誤區 。采用飲食減肥的朋友更應該注意了 。

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1、為了減肥,3餐都只吃蔬菜就會瘦?No!
蔬菜的熱量和脂肪的確很低,但大前題是沒有用很多油烹煮 。
所以在食用自認為最健康的蔬菜前,請先確定它們是用非常少量的油來烹調,或是用烤的 。
所以別再一時興起,就當個幾天的素食主義者,你真的以為只要盡量少吃肉,就表示一定較健康或低熱量嗎?
許多素食者因為不吃魚、豬肉及牛肉,所以改吃全脂牛奶制成的起司,而這些起司都含有很高的熱量和飽和脂肪酸 。
而且吃素會讓你營養不足,如蛋白質、維他命B12、D、鈣、鐵、鋅等都會不夠 。
如果真的想吃素,建議你到書店買本專業素食營養書來參考,或直接請教營養師吧!

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2、碳水化合物和蛋白質是減肥的阻力?No!
很多減肥方法都主張拒絕碳水化合物或蛋白質的攝取,以為就可以瘦得快 。
其實碳水化合物可是你活力的主要來源喔!碳水化合物的比例應在1天吃下的食物中占50-60% 。
另外,你也不必刻意把蛋白質和碳水化合物分開攝取,你這樣做的努力是白費!因為現在尚無研究能證明,把蛋白質和碳水化合物分開時間攝取,會讓身體消耗更多的熱量!

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3、減肥藥可以快速燃燒脂肪?No!
這些減肥藥物通常都含有麻黃素,如果單獨服用,會對身體產生傷害,假如再和咖啡因一起服用,這可是會致命的!因為兩者混合后,會心跳加速,容易引發心臟病 。
其實大部分的減肥藥都是給因為生病而發胖的人服用,或是身體質量數(BMI)高于30的人,因為這些過胖的人,都可能因為肥胖而引發其他疾病 。
所以服用這些藥前,必須先請教醫師,咨詢后才可服用 。
4、減肥時,完全不碰脂肪?錯!
其實,人體對脂肪的攝取,是絕不可缺少的 。
因為適量的脂肪有助于某些營養素的攝取,如維他命E、A、K等,而且脂肪對于免疫系統和神經系統正常運作,也都有相當大幫助 。
另外,脂肪還可以讓你感到更有飽足感,所以建議你每天脂肪的攝取量,應該占總熱量攝取的30%為佳 。

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5、少和朋友聚餐,就能避免大吃大喝?No
若為了少吃點,而老是拒絕和朋友出外聚會,這樣反而會讓自己在家里,因無聊而忘了顧忌,盡情吃喝 。
所以,別老推托和朋友外出的機會啦!
如果怕自己在外面吃太多,請在外出前1小時先吃顆蘋果,富含纖維質的蘋果,會讓你較有飽足感,然后外出時,請盡量點清蒸、水煮的食物,并以蔬菜為主,飲料也多選低熱量又營養的純天然果汁 。
6、點菜多點雞肉,因為最低脂?不一定喔~
這可不一定!這還必須看你吃了多少量和烹調方法為何 。
很多餐館的菜都用很多油炸或炒,建議你在點菜時,多選擇烤雞、白切雞、紹興醉雞,這些都是很低卡的雞肉料理喔!別忘了,醬汁不要淋上去,另外用小碟子裝,放在一旁即可 。
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