每個人都要知道的葉黃素保健小常識

近幾年, 3C 產品泛濫、追劇熬夜頻繁、瘋狂手游電玩, 讓葉黃素已成為國人心目中最重要的保健食品之一, 但是市場上品牌百百種, 您了解葉黃素的保健小常識嗎?透過雷小玲博士營養師告訴您, 什么是葉黃素?誰需要吃?為什么要吃?如何挑選?如何吃?何時吃?……, 一次解答您對葉黃素各種疑難雜癥!全民一定要知道的葉黃素保健小常識3C、追劇、手游、電玩族跟視茫茫說“NO” !

每個人都要知道的葉黃素保健小常識

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公共衛生研究所博士資深營養師雷小玲 。 (圖/贏家時代提供)
WHAT (什么是葉黃素)?
葉黃素是一種類胡蘿卜素 。 食物中像是菠菜、青花菜、地瓜葉等深綠色蔬菜, 或是像奇異果、葡萄、柳橙等綠色與橘色水果, 都有葉黃素 。 食物中的葉黃素是屬于脂溶性的, 所以最好搭配油脂一起吃, 才會提高吸收率 。 而保健品多以金盞花的萃取來提煉出葉黃素和玉米黃素, 因為金盞花是目前含有最豐富葉黃素和玉米黃素的植物 。
Q2:WHO (誰需要吃葉黃素)?每個年齡層都可以吃葉黃素, 尤其是現在大家3C使用多, 白天上班盯電腦, 下班打手游、追劇, 或是學生族群長時間看書, 葉黃素消耗較快, 都適合適度補充葉黃素!所以葉黃素不是老了才吃!別仗著年輕就忽視健康, 在3C當道的年代, 視力的保養特別重要!平時要避免過度使用電子商品、適當休息、補充天然蔬果, 也可再適度補充葉黃素的保健食品!
【每個人都要知道的葉黃素保健小常識】 Q3:WHY(為什么要吃葉黃素)?
人體無法自行制造葉黃素, 必須藉由食物攝取來獲得 。 現在3C當道, 大家體內的葉黃素耗損會比較快, 所以要適度補充葉黃素 。
Q4:HOW (如何挑葉黃素)?
每天補充6-10毫克的葉黃素, 持續3-6個月, 可以讓體內葉黃素, 達到具有保健效果的濃度 。 在原料方面, 目前葉黃素的成份, 大致可分酯化型與游離型兩種 。 酯化行葉黃素屬于脂溶性, 飯后吃才好吸收;游離型葉黃素則是水溶性, 飯前飯后吃皆可 。 最好選擇有專利認證的葉黃素, 因為在制程或功效上會有較好的信賴度 。
Q5:Where (哪里買葉黃素)?
目前市面上實體或電商通路都可以買得到葉黃素相關產品 。 建議要選擇有品牌信任度、劑量濃度足、含有專利成分、農藥重金屬生菌數檢驗合格…的產品, 是比較好的選擇 。
Q6:When(何時吃葉黃素)?一天需要吃幾次?建議一天是補充6-10毫克的葉黃素, 所以可以依產品說明, 用來食用葉黃素 。 一般的設計, 都是一天一次即可 。

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