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蒸冰糖雪梨的正確做法

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蒸冰糖雪梨的正確做法
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蒸冰糖雪梨的正確做法

文章插圖

【蒸冰糖雪梨的正確做法】 1、準備一個雪梨,冰糖適量倒入小碗中 。 為了口感將雪梨洗凈去皮,也可以不去皮,那樣更有營養 。 小編我還是喜歡去了皮的梨子 。 把梨子的上部分梨冠切掉,把中間核和籽挖出,可用勺子挖,也可以用刀子挖 。 將冰糖放入中間,再把剛才切下來的上部分蓋住 。 然后把梨子放入小碗里 。
2、用牙簽從上面插進梨子里 ， 固定住梨子 ， 以免在蒸的時候漏出水 。 在電飯鍋里事先放好蒸架 ， 然后把小碗放上 ， 蓋上鍋蓋 。 蒸上大約一個小時后 ， 冰糖雪梨就可以食用了 。 如果冰糖沒有融化 ， 可以切塊 ， 再蒸上十分鐘 。 美味的雪梨就出來 。

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