【讓蒸蛋細嫩軟滑有妙招】
文章插圖
要想蒸出一碟軟滑順口的蛋，這其中是有學問的！
下面《生活妙招網》小編就來告訴你幾招，讓你輕松蒸出細嫩軟滑的蒸蛋 。
1.雞蛋打入碗中時加入適量的鹽攪勻，再加溫開水或高湯，記得蛋和水的比例是1:2 。
2.用漏網過濾打好的蛋液到另一個碗中，務必在碗內抹上薄薄一層油，這樣才能確保蒸好的蛋不粘碗 。
3.鍋內的清水必須先以大火燒開，改中火后才把蛋放入隔水蒸，鍋蓋一定要留條縫（可在蓋子下放一雙筷子），蒸蛋的時間大約十分鐘左右 。
4.必須注意的是，蒸蛋時水一定要煮開，蒸的時間不能過長，且不宜用大火 。
相關經驗推薦
- 讓人心疼的傷感簽名
- 可以美白的蔬菜水果 讓你吃出白凈肌膚
- 讓素湯好喝的四大秘訣
- 夏季吃這11種食物能防曬清潔皮膚 讓皮膚全方位美起來
- 四個燃脂提高代謝的減肥運動 讓身體變成易瘦的體質
- 洗臉能美白洗出水光肌 天然美白篇讓皮膚更健康
- 讓人落淚的朋友圈說說 可能我只是你生命里的一個過客
- 死角護理去死皮讓你擁有整體美 磨砂顆粒找回潔凈感
- 最流行qq情侶簽名 你會否明白夜夜念你的艱苦難熬永遠的若即若離
- 女生超級失望傷感心靈雞湯2021 別讓對你好的人說曾經瞎了眼