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徐文兵吃堅果要 徐文兵飲食養生堅果( 二 )

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擴展資料；
堅果的好處
1、美容養顏
大部分堅果中含有較高的維生素E,能夠清除體內的自由基,幫助排除毒素,防止細胞老化,對延緩衰老、改善心血管系統活力有一定效果 。此外,堅果中所含的不飽和脂肪酸,容易被人體吸收消化,有益健康 。
2、健腦益智
人體的腦細胞由不飽和脂肪酸和蛋白質構成,而堅果中毫無疑問具備這些營養 。上班族工作量大,常常用腦過度,建議每隔一段時間起來活動一下,放松腦神經,可以在休息的時候吃一些堅果,比如核桃仁、杏仁、開心果等 。它們含有豐富的卵磷脂、維生素及微量元素,有著很好的修復腦力的功效 。
3、強壯筋骨
堅果中的B族維生素含量豐富,同時還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質元素,在這些營養素的共同作用下,使堅果對預防冠心病、降低血脂、保護血管彈性、強壯筋骨有一定作用 。
參考資料來源；人民網-經常吃堅果對身體有哪些好處？
參考資料來源：百度百科-堅果一、保護肝臟的細節
根據臨床證實，肝臟還具有強大的代償功能，當其受到損害時，只要還有30％左右的功能，就能正常工作 。正因為肝臟有較強的代償功能，中年人一定要格外關注，對肝區出現的任何不適，都要及時到正規醫院檢查 。在日常生活中，尤其應該做到以下幾點：
心情愉快抑郁和憤怒是損傷肝功能的重要因素 。中年人承受著來自工作、家庭、社會等多方面的壓力，情緒常常不穩定，進而導致肝氣郁滯不舒，日久容易引起肝病 。因此，中年人一定要學會自我調節，努力做到心平氣和 。
限酒戒煙中年人應酬較多，但酒精是肝臟的“克星”，長期大量飲酒，酒精會損傷肝細胞，導致酒精肝 。肝病患者飲酒會使病情加重，甚至惡化 。香煙中的有毒物質不僅會損傷肺、心、腦，肝臟也同樣會受到損傷，中年人應該戒煙 。
科學飲食如果經常暴飲暴食，或饑一頓飽一頓，都會加重肝臟負擔，因此要做到飲食有節，不能過量食用脂肪類食物，因為過量食用極容易引起脂肪肝 。
合理用藥由于大部分藥物在肝臟代謝，部分藥物服用后會引起肝臟不同程度的損害，表現為肝炎癥狀或肝功能異常，稱為藥物性肝炎，常見的有四環素、鎮靜類藥、解熱鎮痛及抗風濕類藥等 。因此，患病時一定要在醫生的指導下科學用藥 。如果因病情需要服用上述這類藥物，應盡量減少用藥劑量和服用時間，并經常檢查肝功能 。
堅持鍛煉鍛煉不但可以促進肌體的氣體交換和血流暢通，使肝臟有足夠的氧和營養物質供應，還可以加速新陳代謝，促使廢物或有毒物質排出體外，起到保護肝臟的作用 。運動方式可因人而異，散步、慢跑、打球、歌舞、太極拳等均適合中年人 。
二、保護肝臟健康，安全度夏小提示：
白天要盡量避免在陽光下暴曬，出行要戴好防曬帽、傘和太陽鏡 。中午有可能的話，要午睡半小時到一小時 。晚上要盡量減少夜生活，保證8小時睡眠 。保持情緒的安定，不煩躁 。
忌飲酒 。夏天很多人喜歡喝啤酒，認為清涼解暑 。但中醫學認為，“酒為火熱之食，損傷肝陰” 。無論啤酒如何冰鎮，夏天飲用都如同“火上澆油”，不少患者就是因為過度飲酒導致酒精性肝炎、脂肪肝，直至肝硬化 。
不宜在空調低溫環境中久呆 。空調房中不是自然風，空氣污濁，易孳生病菌，損傷肝臟 。因此，降溫應適當 。在空調環境中呆一段時間后要到戶外活動，如打拳、散步，但不要大汗淋漓，消耗太多 。
保證飲食的清潔衛生，注意碗筷的衛生，多吃新鮮消化的食物，并可選擇下列防暑食療：①綠豆馬蹄湯，②新鮮豆腐腦、新鮮豆漿，③蒜茸拌黃瓜，④蒜茸粉條海帶絲，⑤冬瓜湯，⑥清炒苦瓜，⑦西瓜、雪梨、橙子等多汁水果，⑧各種新鮮綠色蔬菜 。

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