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廚房整體設計三大錯

小知識整體抽油煙機一錯中看設計三大錯

一錯：抽油煙機中看不中用  
李女士：我是全職的家庭主婦 ， 新家裝修時 ， 廚房是我最費心思的 。 我家的整體廚房是進口品牌 ， 外觀漂亮 ， 功能齊全 。 唯一遺憾的是選擇了一款超薄的平板式抽油煙機 。 當時看中的是它的外形 ， 但現在發現它的抽煙能力太弱 。 做一頓飯 ， 廚房里的味道特別大 ， 半天也散不去 。 想換抽油煙機又太費事 ， 不換又解決不了油煙大的問題 ， 讓我很苦惱 。   
設計師：當初進口品牌的整體廚房出現在市場時 ， 其抽油煙機的外形與整體廚房的和諧設計讓人們眼前一亮 。 的確 ， 平板式的機體設計 ， 簡潔時尚 。 雖然價格不菲 ， 仍頗受市場歡迎 。 然而 ， 它并不適合中國菜煎、炒、烹、炸的烹飪形式 ， 因為集煙罩太淺或根本就沒有集煙罩 ， 來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重 。 時間一長 ， 油膩將附著在柜面或墻面上 。 廚房的衛生就成為另一個讓你頭疼的問題 。   
要解決這個問題 ， 建議你換個深罩型的抽油煙機 。 這類機型包括深型或深柜型 ， 都設置了較深(容積較大)的集煙罩 。 當風機高速運轉時 ， 集煙罩上方形成一定的負壓區 ， 用來容納來不及抽走的油煙 ， 起到了緩沖的作用 ， 從而可消除大量油煙外溢擴散的現象 。
  
二錯：操作區布置不合理  
吳女士：我家廚房的洗菜盆與側墻的距離不到10厘米 ， 又緊挨著灶臺 ， 幾乎沒有放案板操作的地方 。 做一道菜 ， 要在灶臺的右邊洗菜 ， 然后到灶臺的左邊切菜 ， 來來回回的 ， 特別不順手 。 原來 ， 房子的水管與煤氣管是挨在一起貼墻排的 ， 櫥柜公司設計時 ， 為圖省事就直接就近管道安裝了灶臺與洗菜盆 。 真后悔自己當初沒考慮到這些細節 ， 造成了現在讓人別扭的狀況 。   
設計師：像吳女士這樣的煩惱 ， 也有不少讀者向我們反映過 ， 但要從根本上解決這個問題 ， 也許就得改管道、換臺面了 。   
裝修廚房是一定要強調實用性的 ， 不僅要結合操作流程對操作區進行合理布置 ， 還有臺面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等問題 ， 都要根據業主的具體需要進行調整 。 家中“主廚”的意見非常重要 ， 盡可能在全盤考慮后 ， 再與櫥柜設計師進行深入溝通 。   
我們設計師是通過設計去實現自己的構想 ， 但要真正感受操作的方便 ， 更多的是需要結合業主的切身體會和生活經驗 。   
三錯：不切實際的松木臺面  
張先生：裝修時 ， 為了追求我喜歡的鄉村田園風格 ， 櫥柜都設計成開放式的 ， 沒有柜門 ， 用粗質的麻布簾做遮擋 ， 櫥柜的臺面也放棄了成品臺面 ， 而選用了質樸的松木板 ， 讓工人在現場拼接安裝 ， 最后在臺面上刷防水漆 。 本以為防水應該沒問題了 ， 但可能因為松木是實木材料 ， 難免會有水分 ， 脫水后逐漸收縮 ， 導致臺面板交接的地方裂縫越來越大 ， 補膠也于事無補 ， 而且當臺面上有積水時 ， 水都往柜體里滲 。 現在我只能更換臺面才能解決問題了 。   
【廚房整體設計三大錯】 設計師：看來張先生的確是太理想化了 。 松木板的臺面看上去固然很“酷” ， 但畢竟廚房臺面是接觸水最多的地方 ， 而木材是比較容易吸水的材料 ， 所以開裂變形是早晚的事 。 現在鄉村風格的設計風潮正勁 ， 所以建材市場上這類風格的材料相應地也就越來越齊全了 ， 你可以選擇合適的材料來代替實木 。 裝修中實用與美觀永遠是一對矛盾 ， 但只要選對了材料 ， 這對矛盾是可以平衡好的 。

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