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平原飲食養生方案( 二 )

知識百科季節養生四季養生


暑天最宜清補
在飲食滋補方面，熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則 。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用，而應選擇具有清淡滋陰功效的食品，如鴨肉、蝦、鯽魚、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等 。經合理烹調，可做成多種美味佳肴，不僅能增進食欲、補充營養，且可消暑健身 。此外，還可進食綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解毒藥粥”，它們具有一定的驅暑生津功效，而且味美可口 。
另外，在高溫環境下，人體內蛋白質代謝加快，能量消耗增多，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日的攝入量在100-120克為宜，且要求一半以上為魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶和豆制品等優質蛋白質，以滿足盛夏機體代謝的需求 。同時，為增進食欲，在飲食制作方面應力求烹調可口，注意花色品種的增加和變化，亦可適量選用一些辛香類調味品 。熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則 。應選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇、蘑菇、平菇、銀耳等）、薏米等等 。此外，亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”，有一定的驅暑生津功效 。減肥很難嗎？不，一月能減10斤以上的減肥方法數不勝數 。最有效的減肥方法，不是這個月你減去10斤，20斤，30斤體重，而是這次減肥你瘦下來了，你沒有反彈，你越減越健康了，否則減掉多少都是自欺欺人 。減肥只是一個相對有時限的過程，而控制體重卻貫穿于人的一生，再加上引起肥胖的原因是多方面的，如：肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異，所以減肥不是一件簡單的事，不僅要有科學的方法、一定的毅力，更需要專業人士的指導幫助，如果不問減肥機理，不問自身情況，一味的盲目跟風，無異于以身試藥，碰巧試對了那是運氣，可惜運氣不會帶給每個人，更多的時候，錯誤的減肥方法帶來的只能是錯誤的結果 。那么我們應該怎么來減呢？ 聽減肥密碼為你介紹最有效的減肥方法：找出自身肥胖根源，對癥下藥 。有脂肪代謝障礙？好的，我們提供給它充分的營養，激活它，否則一味的減少飲食熱量或吃減肥藥，只會使這種障礙雪上加霜，機器你不給油，光想用外力轉動它，結果可想而知，人的細胞也一樣 。飲食無度，攝入熱量過高？好的，我們得控制自已的飲食，有節制的吃，有選擇的吃，有時間的吃，而不是一味的挨餓 。簡單挨餓能行的話，減肥就不會成為世界性的難題，大家都來餓上幾頓，萬事皆休 。消耗過低引起吃得少也胖？好的，設法增加基礎代謝率，設法增加活動量 。疾病引起肥胖？好的，馬上去醫院，什么都不用管，先治病后減肥 。肥胖原因側重點各不相同，想減肥請先找準自己的問題，然后再來解決這個問題，什么時候問題解決了，什么時候你減肥成功了，成功的標準就是你瘦了，人更健康了，不會輕易長胖了 。因為你的肥胖根源問題解決了，因為你找到了適合你的——最有效的減肥方法 。
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平原飲食養生方案
明天立秋，秋季食療養生方法有哪些呢？1、面色蒼白型：原因是氣血不足 。
食療：蜜汁花生棗制法：紅棗100g，花生米100g，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生米、紅棗熟后入鍋 。紅棗補氣，花生衣補血，花生米滋潤，蜂蜜補氣，綜合功效使面色紅潤 。

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