清洗葡萄有妙招

    我們常說:吃葡萄不吐葡萄皮 , 可是葡萄皮上的泥土該怎么洗干凈呢?下面我們就教大家一個巧洗葡萄的小妙招:先將腐爛的葡萄果粒去除 , 用剪刀在葡萄果蒂與果實交接處 , 小心剪開 。 注意不要剪破果皮 , 破皮后洗滌時容易污染到果肉 , 也不要留一小段果梗 , 留有小果梗的葡萄粒不易洗凈 , 也容易刺破其他的葡萄 。 還要提醒你 , 千萬不可將果粒從果穗上拔下 , 這樣果梗會帶出果刷 , 使果粒上留下一個洞 , 果肉容易腐爛 。 剪完的穗梗 , 可以看到與葡萄交接處平滑完整 。 接下來就開始洗葡萄了:將葡萄粒放入盆中 , 加少許水 , 擠一些牙膏在手中 , 雙手搓一搓 , 然后輕輕搓洗葡萄 。 倒掉臟水 , 用清水沖洗干凈,清水沖洗至沒有泡沫為止 。

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