立秋飲食養生粥 立秋時節該如何飲食養生( 二 )


1.西蘭花——它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性 。2.胡蘿卜——胡蘿卜素有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩 。3.牛奶——是皮膚在晚上最喜愛的食物,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效 。4.大豆——含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著 。5.獼猴桃——富含維生素C,可干擾黑色素生成,并有助于消除皮膚上的雀斑 。6.西紅柿——含有番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細嫩光滑 。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷 。7.蜂蜜——含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,常吃可使皮膚紅潤細嫩、有光澤 。8.肉皮——富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性 。9.三文魚——其中的脂肪酸能消除一種破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙 。10.海帶——它含有豐富的礦物質,常吃能夠調節血液中的酸堿度,防止皮膚過敏 。茭白,是個好東西 。秋天來吃一些紅色的食品水果了一類的,還可以防止感冒呢 。除了正常的食物外,每天早晨喝杯蜂蜜水,吃一個梨,是秋天的養生物品 。因為根據中醫理論秋季是肺經最旺盛的季節而蜂蜜和梨是潤肺的 。秋天,天氣漸漸轉涼,人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的干燥感 。故應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品 。同時,中醫認為肺與秋氣的關系十分密切,因此應多吃有潤肺生津作用的食品 。據三溪堂國藥館高級營養師朱福金介紹,下列食品適合秋季食用:

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