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處暑節氣應該遵循的飲食養生原則有( 到了處暑飲食養生)

知識百科季節養生養生技巧

馬上到處暑節氣了，吃什么養生呢？教你做個黃金粥吧，用小米，玉米，南瓜大棗來煮粥，非常養脾健胃，而粥食又是脾胃最喜歡的方式，你可以試試！夏天容易燥可以吃些萵筍 苦瓜之類的綠色青菜或者水果 處暑中千萬不要吃冷飲涼的東西處暑節氣五大養生圣品
有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用 。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益壽之效 。
推薦吃法：最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃，也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃，或是和紅棗一起煮湯喝 。
可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用 。
推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美 。
能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節食用 。
推薦吃法：可以將蘋果切片后烤了吃，干干的蘋果片，吃起來別有風味;也可以將蘋果和山藥去皮后均勻地切成小塊，放入果汁機攪拌成汁，最后用蜂蜜調味 。
能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化 。
推薦吃法：將洗凈后的山藥搗碎后加糖調成餡，與糯米粉一起制成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗后切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤 。
可抗疲勞、抗缺氧，秋天人們會出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮靜防秋燥，還能溫和滋補 。
推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡便 。甚至在吃火鍋時，在里面放入西洋參，也可以有效進補 。
處暑飲食推薦：西式泡葡萄
食譜原料：玫瑰香甜葡萄10千克，白糖1500克,醋精150克,桂皮10克,丁香15克,清水10千克 。
制作方法：
1.將帶白霜的新鮮成串的玫瑰香甜葡萄擇去破皮、小粒者，輕輕碼入消過毒、刷凈的搪瓷桶內（或木桶、瓦缸） 。
2.將鍋刷凈，下入清水，加入桂皮、丁香煮10分鐘出香味，下入白糖燒開，打去浮沫，盛入容器內，調入醋精晾涼，注入桶內，淹沒過葡萄，蓋上桶蓋，放入冷庫保鮮室，以3℃-5℃腌制3-5天即成 。
處暑飲食推薦：肉皮炒茄子干
秋天多吃些含有維他命的食物，能補充人體營養從而避免遭到燥邪的傷害 。
推薦：肉皮炒茄子干
食譜原料：茄子干300g，豬皮200g，油、醬油、紅尖椒、蒜 。
制作方法：
1、從壇子中取出做好的茄子干備用；
2、肉皮清洗干凈后放入鍋中煮2分鐘，辣椒切丁備用；
3、鍋內放入少許油，油熱后放入肉皮，小火煸出肉皮多余的油份；
4、加入大蒜和尖椒丁大火煸炒，倒入茄子干，大火爆炒；
5、加入少量清水，中火燜2分鐘左右，燜至水分快干即可出鍋 。
處暑吃什么菜好？
處暑節氣宜食清熱安神之品，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類 。小編接下來為您推薦4款食譜 。
配料：鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量 。
做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可 。
功效：補肝益腎，開胸潤燥 。
青椒拌豆腐
配料：豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量 。

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