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多吃核桃助你豐滿胸部
通常我們知道核桃能補腦 , 但是核桃 , 含維生素C的食物 , 可防止胸部變形;
核桃的功效與作用:核桃堪稱抗氧化之“王”
美國飲食協會建議人們 , 每周最好吃兩三次核桃 , 尤其中老年人和絕經期婦女 , 因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管 , 預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的 。一次不要吃得太多 , 否則會影響消化 。
有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉 , 這樣會損失一部分營養 , 所以 , 不要剝掉這層皮 。
現代醫學研究認為 , 核桃中的磷脂 , 對腦神經有良好保健作用 。核桃油含有不飽和脂肪酸 , 有防治動脈硬化的功效 。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素 。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低 , 鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能 。
核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯 , 冬季 , 對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳 。可見經常食用核桃 , 既能健身體 , 又能抗衰老 。有些人往往吃補藥 , 其實每天早晚各吃幾枚核桃 , 實在大有裨益 , 往往比吃補藥還好 。
核桃是食療佳品 。無論是配藥用 , 還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜 , 都有補血養氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效 。核桃的食法很多 , 將核桃加適量鹽水煮 , 喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥 。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃 , 能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥 。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸 , 能補心健腦 , 還能治盜汗 。生吃核桃與桂圓肉、山楂 , 能改善心臟功能 。核桃還廣泛用于治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥 。
吃核桃補大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內 , 每次取兩匙 , 用開水沖和 , 沖時盅中有一層白色液體浮起 , 這就是“核桃奶”,腴美可口 。
核桃美容效果非凡
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能營養肌膚 , 使人白嫩 , 特別是老年人皮膚衰老更宜常吃 。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害 , 是醫學界公認的抗衰老物質 , 所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱 。
吃核桃對心臟也有好處
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸 , 能降低膽固醇含量 。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處 。
失眠也可以嘗試吃核桃
治失眠
經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用 。服法為用核桃仁5個 , 白糖30克 , 搗爛如泥 , 放入鍋里加黃酒50毫升 , 小火煎30分鐘 , 每日1劑 , 分兩次服 。
小貼士:中醫上講 , 核桃火氣大 , 含油脂多 , 吃多了會令人上火和惡心 , 正在上火、腹瀉的人不宜吃;核桃仁有通便作用 , 但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉 。核桃仁含鞣酸 , 可與鐵劑及鈣劑結合降低藥效 。吃核桃仁時應少飲濃茶;有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉 , 這樣會損失掉一部分營養 , 所以不要剝掉這層皮 。
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