消暑食物之一:蘋(píng)果
蘋(píng)果被喻為水果之王,一年四季都受追捧 。吃蘋(píng)果既能減肥,又能幫助消化 。蘋(píng)果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪等 。
它富含的糖類(lèi)和鉀鹽塞,有清熱止渴之功效,還能緩解精神疲勞 。
一般人群均可食用,但因蘋(píng)果富含糖類(lèi)和鉀鹽,冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人不宜多吃 。
消暑食物之二:椰子
椰肉味甘,性平,具有補(bǔ)益脾胃的功效,椰汁具有滋補(bǔ)、清暑解渴的功效,主治暑熱類(lèi)渴,津液不足之口渴 。體內(nèi)熱盛的人不宜常吃 。
消暑食物之三:檸檬
檸檬是水果中的美容佳品,因含有豐富的維他命C、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等多種美白肌膚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
但是,檸檬酸味太重,直接入口有些難以下咽,可以將其果汁擠出,直接入菜、或制成檸檬飲料,都是不錯(cuò)的選擇 。
消暑食物之四:櫻桃
櫻桃的含鐵(鐵食品)量為蘋(píng)果(蘋(píng)果食品)的20倍,梨的30倍,而鐵是血液中血紅素的重要成分,血液充足肌膚當(dāng)然白里透紅,櫻桃也含有豐富的胡蘿卜素,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)成維他命A,能使皮膚柔軟細(xì)致,祛除粗糙皺紋 。
消暑食物之五:柚子
每100克柚子含有約123毫克維他命C,因此被稱(chēng)為維他命C的寶庫(kù),可以去油解膩,當(dāng)然也有美容(美容食品)養(yǎng)顏的功效 。
而柚皮因?yàn)楦缓?油食品),煎湯后加入洗澡水,也有美容效果 。
消暑食物之六:獼猴桃
獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E,不僅能美白肌膚,還能提高肌膚的抗氧化能力,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力 。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維和礦物質(zhì),對(duì)肌膚健康很有好處 。
消暑食物之七:西瓜
西瓜是夏季最主要的水果,含有大量的水分,被喻為“天然的飲料”,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,成為很多人消暑的首選水果 。
西瓜味甘性寒,有消暑除煩、止渴利尿之效,有“天然白虎湯”之稱(chēng) 。
患有水潴留的人可以多吃,利尿,體質(zhì)虛弱、月經(jīng)過(guò)多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃 。
吃多了傷脾胃,還要注意西瓜變質(zhì)后不可以吃,容易引起急性胃腸炎 。
消暑食物之八:水蜜桃
水蜜桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分 。
水蜜桃含有豐富的碳水化合物,可為人體提供多種熱量和水分,給人一種清涼爽口的感覺(jué) 。
胃腸功能不良者及老人小孩不宜多吃 。桃子性溫,多吃令人胃脹胸悶 。
消暑食物之九:荔枝
荔枝是夏季嶺南地區(qū)的常見(jiàn)水果,味道鮮美 。“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”便將荔枝的誘惑力寫(xiě)到了極致 。
【大暑養(yǎng)生 大暑時(shí)節(jié)注意防暑降溫】荔枝含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等,是對(duì)人體有益的水果 。
荔枝能補(bǔ)充人體大量水分,起到清涼消暑之作用 。荔枝具有生津和胃的功效,津液不足的人可以多吃一些 。
但是荔枝性熱,陰虛火旺、舌苔發(fā)紅、有內(nèi)熱的人不宜多吃,否則會(huì)引發(fā)惡心、頭暈、四肢無(wú)力的不良反應(yīng) 。
大暑養(yǎng)生的飲食療法
進(jìn)入夏季大暑時(shí)節(jié),炎熱且多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,食欲不振,于是一日三餐,只想吃一些青菜或米飯 。可是,這樣吃下去容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏,身體倦怠,干活沒(méi)有精神,這時(shí)很需要通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)補(bǔ),增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,達(dá)到祛暑消疲勞的目的 。因此,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦:鴨肉是暑天最好的補(bǔ)品 。民間一直就流傳著“大暑老鴨勝補(bǔ)藥”的說(shuō)法 。
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