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立夏養生飲食應遵循四個原則

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立夏時節養生需注意什么立夏時節養生需注意什么？三大防區要知道
1、立夏養生之防飲食“過火”
立夏過后，溫度逐漸攀升，人們就會覺得煩躁上火，食欲也會有所下降 。立夏飲食原則是“春夏養陽”，養陽重在養心，養心可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等，既能補充營養，又起到強心的作用 。
宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食應清淡，以易消化、富含維生素的食物為主，大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃 。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，也可起到健胃、驅暑的功效 。
平時多吃蔬菜、水果及粗糧，可增加纖維素、維生素b、c的供給，能起到預防動脈硬化的作用 。
2、立夏養生之防晚睡晚起
中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動過后大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調養方面，宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、粗糧 。起床前可以做幾個小動作，有利于增強體質，中醫養生，延年益壽 。
3、立夏養生之防精神不足
養生專家提醒說，立夏以后，天氣轉熱，人的心神易受到擾動，出現心神不寧 。因此，值此時節，人們要格外重視精神的調養，加強對心臟的保養，應該保持愉快的情緒，安閑自樂，切忌暴喜傷心，保持神清氣和、心情愉快的狀態 。
立夏養生飲食應遵循四個原則
夏季飲食原則夏季飲食原則
每到炎熱的夏季，很多人的胃口就會不好，消化功能降低，且易出現乏力倦怠、胃脘不適等癥狀，有的人還易發生胃腸道疾患 。這是因為，熱天人們出汗較多，體內的水分、氯化鈉和水溶性維生素（主要是維生素B1和維生素C）也會隨著汗流失不少，引起水鹽代謝失調；亦使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備減少，導致胃液酸度降低；大量出汗也會使體內鉀離子過多喪失；加之為了散熱，血液多集中于體表，而胃腸道供血減少；體內蓄熱和出汗過多，也使胃腸道內各種消化酶的活性降低 。這些劣性改變都會直接或間接地引起食欲減退和消化功能紊亂 。若處理不好，亦會誘發其他一些胃腸道疾患 。因此，在炎熱的夏季必須講究飲食調節，采取相應有效的科學的措施 。
一、適當食用苦味食物
俗話說：福自“苦”中來，苦味食品中所含有的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用 。熱天適當吃些苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食欲、健脾利胃 。如：苦瓜、苦菜、茶葉、咖啡等苦味食品亦可酌情選用 。應注意的是，食用苦味食品不宜過量，否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀 。
【立夏養生飲食應遵循四個原則】二、適當喝些冷飲夏季，天氣炎熱，飲食與健康的關系極為密切 。飲食得當，就能順利地度過夏天，如稍不注意，就有可能感染疾病，有損于健康 。對于老年人來說，夏季的飲食保健就更為重要了 。首先，要注意飲食衛生 。夏季氣溫高，剩飯剩菜容易被細菌污染，最好不好，如吃，也必須經過高溫處理，生吃瓜果要洗凈削皮 。做涼拌菜時，菜一定要洗凈，最好在開水中焯一下；用來切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分開；涼拌時，應放點蒜泥和醋，這不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病的發生 。做冷飲時，要用涼開水，不用生水 。夏季，老上人最好不吃小攤上的食品，以免發生食物中毒 。夏季氣溫高，人體神經經常處于緊張狀態，某些分泌腺的功能也受影響，因而常出現消化力減弱、食欲不振現象，故應適當多吃些清淡而易消化的食物，如豆制品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等，少吃油膩食物 。夏季人體水分和鹽丟失較多，應多喝水，并適量飲些淡鹽水 。但切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統的負擔，應采取少量飲的方法 。如經常喝綠豆湯、赤豆湯、既能防暑清熱，又能解毒開胃 。而經常飲用保健茶，則有解暑熱及爽身提神功效 。常見的保健茶有：鹽茶：用食鹽1克，茶葉5克，加開水500毫升，沖泡，涼后飲用，有祛熱解暑，補液止渴作用；菊花茶：白菊花5克，用500毫升開水沖泡，涼后飲用，可清熱解毒 。此外，用冬瓜500克，切塊，煮湯3碗，少加些鹽調味，1日服3次；用鮮藕250克，白糖適量，共煮水服，每日1劑 。如經常飲用，對年邁體弱或多病的老人，可起到預防中暑的作用 。清淡為主,還是多喝水，多吃苦瓜做的菜，這樣可以去火哦 。

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