1、主料：海帶，胡蘿卜絲，尖椒絲，香菜末，蒜泥，花椒油，香油，鹽，糖，醋 。
2、把干海帶放蒸鍋里蒸30-40分鐘 。
3、取出后用清水浸泡2-3小時 。
4、洗凈后切絲 。
5、沸水加適量醋、燙煮海帶絲5分鐘后，泡在涼水里 。
【海帶怎么拌涼菜好吃 海帶怎么做好吃涼拌】6、撈出海帶絲，加入胡蘿卜絲、尖椒絲等及調味料拌勻即可 。
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