1、土豆適量、蔥花適量、孜然適量、辣椒面適量、食用油適量 。
2、將準備好的土豆削皮，然后洗干凈 。
3、干凈的土豆切成三角塊若干，切的小一點，不要太大也不能太小 。
4、油鍋導入油中火燒開以后，倒入切好的土豆塊開始炸，油炸的過程中適當的翻一翻，不要讓小土豆都粘在一起了 。
【火鍋里的炸土豆怎么做好吃 火鍋里的炸土豆怎么做】5、等待小土豆變得焦黃，看似有些要糊了，但是沒有糊的時候，我們把小土豆從油中撈出 。然后撒上孜然和辣椒面即可 。
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