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正宗朝鮮辣白菜快速腌制法 朝鮮辣白菜腌制方法

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朝鮮辣白菜很有名，也特別好吃，酸辣爽品，能下飯也能配粥，生活中有很多有都喜歡食用 。但是人們想腌制朝鮮辣白菜卻感覺腌制方法太復雜，需要時間也太長，就怕麻煩不想腌制，其實正宗朝鮮辣白菜也有快速腌制法，一會我就把這種快種腌制法寫出來，大家學會以后能在最短的時間中吃到美味的朝鮮辣白菜 。

【正宗朝鮮辣白菜快速腌制法 朝鮮辣白菜腌制方法】平時在家中想快速腌出正宗的朝鮮辣白菜，需要準備一千克新鮮的大白菜，一百克韓式辣椒醬，適量的鹽與一個水果梨和三頭大蒜 。
朝鮮辣白菜快速腌制的做法步驟
1、把準備好的大白菜用清水洗凈，去掉水分以后切成塊狀放入到盆子中，加入食用鹽調勻以后腌制，腌制可以來回翻動，讓白菜與鹽充分接觸，腌三四個小時就能腌好 。
2、把大蒜去皮以后制成蒜泥，把梨用清水冼好以后去掉梨核，然后切成小塊，越細越好，最好能剁成梨茸備用 。
3、把腌好的白取出，用手擠一下，把腌出的水分去掉不要，再把重新放入到盆子中，加入韓式辣椒醬調勻，把制好的蒜泥和梨茸也放進去調勻，然后放在陰涼的地方，三四個小時以后白菜就能入味，自制的朝鮮辣白菜就做好了，可以直接取出裝盤食用 。這種腌制朝鮮辣白菜的方法不但簡單，用的時間短，口感還特別出色，味道特正宗 。

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