基諾族有什么風俗習慣?少數民族基諾族的來歷

基諾族是一個古老的民族 ?;Z是民族自稱,過去漢語多音譯為“攸樂”,意為“跟在舅舅后邊”,加以引伸即為“尊崇舅舅的民族” 。1979年6月經民族確認,成為中國的第56個民族 ?;Z族自稱“基諾”,意為“舅舅的后代”或“尊敬舅舅的民族” 。主要分布在云南省西雙版納傣族自治州景洪縣基諾鄉,其余散居于基諾鄉四鄰山區 。主要從事農業,善于種茶 。使用基諾語,屬漢藏語系藏緬語族彝語支 。

基諾族有什么風俗習慣?少數民族基諾族的來歷

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基諾族有什么風俗習慣?中國少數民族基諾族的來歷習俗
京族的歷史
有關基諾族漢文獻記載史于清代 。據考,因基諾山盛產普洱茶,明未清初有漢族商人進入,推廣種茶制茶技術,對基諾族社會發展產生了積極影響 。清雍正七年(1729年),清朝在基諾山司土寨設攸樂同知,筑磚城,帶“馬步兵丁五百名”駐守 。但六年之后,因瘴氣厲害而裁撤,委任基諾族頭目為攸樂土目,管理基諾山區 。在清代以前,傣族土司對基諾山已實施統治,傳說傣族召片領曾拜認過司土寨的基諾族長老為干爹,還娶過一個基諾族美女為妻,并生一子,后來此子當了召片領 。傣族土司在基諾族村寨任命了叭、鮓、先級基層頭人,而且還以前、后半山為單位,任命兩個金傘大叭,各賜以金傘一把,鋩鑼一對,鎖鏈一條 。每年這兩個大叭都要在金傘的張蓋下,在手持鐵鏈、大刀和鳴鑼開道的隨從簇擁下,巡游各基諾族村落,以宣揚傣族召片領的統治權威 。民國時期,地方政府在基諾山委任保甲長,保甲長與傣族土司任命的基諾頭人相結合,主要職責是為地方政府催繳貢賦 。1941年11月至1943年4月,基諾族在操腰的領導下,聯合瑤、哈尼、布朗、漢等民族進行反抗,最終迫使云南省地方政府把車里縣長撤職查辦,3年內未在基諾山征稅 。
在1949年以前,基諾族社會尚處于原始社會末期向階級階段渡階段,由父系氏族制取代母系氏族制,大約也只有300余年歷史,21世紀初日常生活中母系氏族公社的遺俗還相當多 。如在隆重的“上新房”儀式中,第一個手持火把登樓點燃火塘的是氏族內最年長的女性;在成語和古老的祭詞中有“母親是家長”的古訓;只有母親才有權為生病的子女殺雞“招魂”;村社長老雖已是男性,但至今人們仍沿用母系氏族公社時代的稱號“左米尤卡”,即村寨的老奶奶 。
由父系公社取代母系公社,大約有300余年的歷史 。個別村寨在20世紀40年代尚有百余人共居的大竹樓,這個父系大家庭公社雖然共居一處,但分居各房間的小家庭卻又是個體經濟,單獨生產和消費,呈現了父系大家庭公社末期的過渡狀態 。這些原始社會古老遺跡可謂基諾村社的特點之一 。
京族的飲食習慣
逢年過節和喜慶盛會時還要吃“剁生”,即用生肉末拌上鹽巴、辣子、姜末、薄荷、韭菜等佐料,用手捏勻,直到把肉捏成白色像熟的一樣才進食 。
基諾人習慣于將獵獲的松鼠肉掛在竹樓里火塘邊上,用煙火熏烤成肉干,使之常年不壞,食用時切片烹湯,其味鮮而不膩 。
基諾族最喜歡吃的菜有酸酉奄魚 。做法是將鮮魚去鱗洗凈,拌上辣子、鹽巴與熱的米飯,裝進竹筒里,用芭蕉葉蒙在筒口,扎緊,待酉奄熟后即食,這種菜有特殊的酸味,味美可口,是佐飯佳肴 。
螞蟻蛋也是基諾族喜吹的營養佳肴 。農歷三、四、五月間把螞蟻包砍開,用篾籮接著,一個較大的螞蟻包子獲蛋七、八市斤,螞蟻蛋一般有筷子頭那樣大小,似蜂兒的樣子,營養豐富,可以煮吃、炒吃、蒸吃、放在火塘里燒吃,或放上鹽巴、辣子舂細加水做成湯喝 。

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